《おつまみレシピ》レンチンで楽ちん!①電子レンジで簡単茶わん蒸し
何かと気ぜわしい毎日、電子レンジで作れる手軽で美味しいおつまみはいかが? 一日の最後のホッとする時間「イエノミタイム」を充実させるレシピをご紹介します!
本格的な茶わん蒸しがレンチン2分で完成!
材料
材料
- 卵Lサイズ 1個
- だし汁 80cc
- しょうゆ 小さじ1/2
- 酒 小さじ1
- 鶏もも肉 20g
- かまぼこ 1/5本
- 三つ葉 葉を3枚
作り方
作り方
- だし汁、しょうゆ、酒をボウルでよく混ぜ合わせ、卵を割り入れる。軽く泡が立つまでしっかり攪拌し、ザルで濾しておく。
- 湯のみに1cm角に切った鶏もも肉を入れ、電子レンジ(500w)で1分加熱。湯のみにくっついてしまったら箸ではがしておく。
- 2の湯のみに薄切りにしたかまごこ、1の卵液を入れ、電子レンジ(500w)で2分加熱する。
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