![ienomi style[イエノミスタイル]](/img/img-ienomi-style-logo.svg){kind=logo}
スパークリングワインにもってこいレシピ02「かぼちゃ・じゃがいも・ベーコンのチーズがけ」
お酒にもってこいなお手軽「おつまみレシピ」をご紹介します！ 今回は「スパークリングワイン」によく合う家飲みメニューをお届け。年末のパーティーにもおすすめです。（レシピ監修：すし礎）
イエノミスタイル編集部
ホクホク甘～いかぼちゃ＆じゃがいもでほっこり
材料
材料
- かぼちゃ 1/8個
- じゃがいも 4個
- ブロックベーコン 15ｃｍ
- スライスチーズ（とろけるタイプ） 3枚
- 塩 小さじ3
- こしょう 小さじ3
作り方
作り方
- かぼちゃは種をとり、12等分に切り分ける。じゃがいもは皮をむいて、1個を3等分にする。ベーコンは12等分にする。
- 鍋にじゃがいもとひたひたの水を入れ強火にかけ、沸騰したら中火にして5分茹でる。かぼちゃを加え、焦げ付かないよう、ときどき鍋を揺すりながら水分がなくなるまで加熱。火を止めてから塩、こしょうをまわしかけ、軽く混ぜ合わせる。
- 耐熱皿にベーコンをかぼちゃ、じゃがいもで挟むように並べ、チーズをのせてオーブントースターでチーズに焼き目が入るまで加熱する。
- 1現在のページ