梅雨は梅酒で乗りきろう〈老けない人は何を飲んでいる? ⑮〉

天候不順でカラダの調子も悪くなりがちな季節を乗りきるために、日本の伝統的な飲料「梅酒」を試してみてはいかがでしょう。

目次

善玉コレステロールの増加や血圧の低下という報告も

梅酒が体に及ぼす良い影響を示唆する次のような報告を紹介します。

栄養学雑誌「The Japanese Society of Nutrition and Dietetics」(著者 古川賢太郎氏、撫井賀代氏、福本紘一氏、島田豊治氏)が行った『6か月間の梅酒飲用による健康人の血中脂質と血圧に及ぼす効果の予備的研究』によりますと、市販梅酒(アルコール14%、糖20%、エキス分30%含有)100mlを毎日6か月間継続飲用させた10人(43.5歳±15.2歳)の血中脂質と血圧に及ぼす効果についてみたところ、善玉コレステロールといわれるHDL-コレステロールが有意に増加、血圧も有意に低下したということでした。

こちらは、毎日100mlというところがポイントでしょうか。飲みすぎは、逆効果かもしれません。一日200ml程度が適量といえるでしょう。

梅酒は、お酒の中でも応用範囲が広いお酒です。ロックやソーダ割りで楽しむだけでなく、紅茶、アイスクリーム、ゼリー、ケーキなどにいれても美味しくいただけます。梅雨の時期、積極的に楽しみたいお酒ですね。


※ 記事の情報は2018年6月21日現在のものです。

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