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新商品情報

特別純米 無濾過生原酒 朝日米(720ml/1.8L)
日本酒
2018年2月発売予定銀盤酒造(株)

特別純米 無濾過生原酒 朝日米(720ml/1.8L)

さわやかな香りと、濃醇で滑らかな旨み

本醸造生原酒  国士無双 新酒しぼりたて(720ml/1.8L)
日本酒
2018/1/19発売予定高砂酒造(株)

本醸造生原酒  国士無双 新酒しぼりたて(720ml/1.8L)

今年度醸造した、搾りたての新酒を生原酒でお届けします。酵母が生きた、フレッシュでスッキリきれの良い味わいと、香り豊かでさわやかな飲み口の新酒です。

特別純米 無濾過生原酒 てんこもり(720ml/1.8L)
日本酒
2018年1月発売予定銀盤酒造(株)

特別純米 無濾過生原酒 てんこもり(720ml/1.8L)

すっきりとした喉越しと、重厚で香り高い味わい

特別純米 無濾過生原酒 天高く(720ml/1.8L)
日本酒
2017年11月下旬発売予定銀盤酒造(株)

特別純米 無濾過生原酒 天高く(720ml/1.8L)

やわらかな香りとすっきりと旨味の残る味わい

しぼりたて 神鷹(720ml/1.8L)
日本酒
2017/11/28発売予定江井ヶ嶋酒造(株)

しぼりたて 神鷹(720ml/1.8L)

平成29年度兵庫県産新米100%使用の新米新酒 フレッシュな口当たりと香りが特徴で、普段あまりお酒を飲まれない方や女性にも人気があります。

純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦(720ml/1.8L)
日本酒
2017年12月発売予定銀盤酒造(株)

純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦(720ml/1.8L)

やわらかく穏やかな香りと、すっきりとした後味

神鷹純米タコラベル
日本酒
2017/11/22発売予定江井ヶ嶋酒造(株)

神鷹純米タコラベル

水酛(菩提酛)仕込みで醸した純米酒です。 口当たりが柔らかく米の旨味も充分引き出され甘みを感じますが、綺麗でしっかりとした酸とのバランスも良く仕上がっています。明石の地酒を強くアピールするタコラベルデザインを採用しました。

龍力 特別純米「干支ラベル」クリアカートン入り
日本酒
12月中旬発売予定(株)本田商店

龍力 特別純米「干支ラベル」クリアカートン入り

【新春は龍力のお酒で乾杯!!】 最高の酒造好適米、兵庫県特A地区産「山田錦」100%使用。 早春に出来あがったお酒を蔵内で火入れし、じっくり熟成させることにより、ふっくらとしたふくらみのある味わいがお楽しみ頂けます。

本醸造 新酒ふなばしり(720ml/1.8L)
日本酒
2017/11/14発売予定秋田銘醸(株)

本醸造 新酒ふなばしり(720ml/1.8L)

酒槽からほとばしりでる、しぼりたての新酒には少し濁りがありますこの淡い濁りごと、しぼりたての新鮮な風味をそのままびん詰しました。

純米 にごり酒 「鳥海ふぶき」
日本酒
2017/12/13発売予定(株)木村酒造

純米 にごり酒 「鳥海ふぶき」

四方の山々が新雪で覆われる季に仕込み始めた純米酒のもろみが成熟するのを待ち、長年培った杜氏の直観で最高の状態のもろみを一気に処理し瓶詰めしたにごり酒です。にごり独特の風味が季節を感じさせることでしょう。

福小町 純米しぼりたて生原酒(720ml/1.8L)
日本酒
2017/12/1発売予定(株)木村酒造

福小町 純米しぼりたて生原酒(720ml/1.8L)

しぼりたて特有のフレッシュな香り、新米で仕込んだ純米酒ならではのコクのある味わいが自慢です 。

本醸造 新酒しぼりたて(300ml/720ml/1.8L)
日本酒
2017/11/14発売予定秋田銘醸(株)

本醸造 新酒しぼりたて(300ml/720ml/1.8L)

しぼりたての美味さをそのまま壜詰致しました。 フルーティで新鮮な風味が特徴。

特別純米超辛口さらなり
日本酒
発売中発売予定(株)山本本家

特別純米超辛口さらなり

◎華やかな香り、超辛口ならではのシャープな切れ味のある味わいがご堪能できます。透明感のある味わいに米の旨みが際立つ特別純米酒。 ◎冷やはもちろん、燗も美味い。コクしっかりめのバランスの取れた逸品。

純米吟醸無濾過生原酒 搾ったまんまの伝衛門(720ml/1.8L)
日本酒
2017/12/15発売予定(株)越後伝衛門

純米吟醸無濾過生原酒 搾ったまんまの伝衛門(720ml/1.8L)

しぼりたての酒をそのまま瓶詰しています。貯蔵や加熱殺菌といった工程を省くことで、瑞々しい爽やかな香りをまとっています。口当たりが良くキレもあり、果実のような華やかな香りが特徴です。

誠鏡 しぼりたて 純米生原酒(720ml/1.8L)
日本酒
2017/12/6発売予定中尾醸造(株)

誠鏡 しぼりたて 純米生原酒(720ml/1.8L)

秋にとれた新米を贅沢に使用し、蔵人が精魂込めて仕込んだお酒です。飲み応えのある純米酒を、一切の加熱処理を行わず瓶に詰めました。 出来たてならではのフレッシュな香りと味わいをお楽しみ下さい。

純米吟醸酒'azure' (アジュール)
日本酒
2017/11/28発売予定土佐鶴酒造(株)

純米吟醸酒’azure’ (アジュール)

熟した白桃や洋梨、白い花、ミルキーな白玉のような香りがあり、リッチで気品にあふれています。口に含むと、豊かでふくよかな口当たりの後、深海に通じるような芯のある華やかな酸味が特徴的。後味には、コクのある旨味が心地よく残り、余韻も長い。

純米大吟醸 寿久蔵
日本酒
2017/11/20発売予定寿虎屋酒造(株)

純米大吟醸 寿久蔵

ご愛顧いただいております「大吟醸 寿久蔵」の「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2017」「全米日本酒歓評会2017」ゴールドメダル受賞を記念し新たなバージョンとして、「純米大吟醸 寿久蔵」発売いたします。 純米大吟醸の最高峰としての品位と風格をそなえた商品となっております。

純米にごり酒霞城寿
日本酒
2017/11/20発売予定寿虎屋酒造(株)

純米にごり酒霞城寿

酵母が生きている活性清酒です。爽やかな香りや微妙な発泡性こくのある旨み、にごり酒だからこそわかる自然な米の旨みをお楽しみください。 

特撰松竹梅〈純米大吟醸〉秋あがり
日本酒
2017/9/5発売予定宝酒造(株)

特撰松竹梅〈純米大吟醸〉秋あがり

●秋あがり 冬に仕込み、低温貯蔵で夏を越し、ほどよく熟成して旨みがのった良酒を生詰めしたお酒。 ●人気の特定名称酒 特定名称酒買い周りユーザーに人気の<純米大吟醸>を"秋あがり"にした酒質。

特撰松竹梅「山田錦」〈特別純米〉秋あがり
日本酒
2017/9/5発売予定宝酒造(株)

特撰松竹梅「山田錦」〈特別純米〉秋あがり

●秋あがり 冬に仕込み、低温貯蔵で夏を越し、ほどよく熟成して旨みがのった良酒を生詰めしたお酒。 ●人気の特定名称酒 特定名称酒買い周りユーザーに人気の<山田錦><特別純米>を"秋あがり"にした酒質。

ちいさい秋 みつたけ
日本酒
2017/8/22発売予定(資)光武酒造場

ちいさい秋 みつたけ

麹米・かけ米ともに佐賀県産夢しずくを50%まで精米して作った純米吟醸酒です。 穏やかな香りで、口当たりがさらりとしておりすっきりした味わいのお酒です。

にごり酒(720ml/1.8L)
日本酒
2017/9/6発売予定梅錦山川(株)

にごり酒(720ml/1.8L)

やわらかな口当たりとふくらみのある味わいが特徴です。ふんわりとした甘さが口の中で広がります。

ひやおろし(720ml/1.8L)
日本酒
2017/9/6発売予定梅錦山川(株)

ひやおろし(720ml/1.8L)

おだやかな吟醸香と上品な酸味のふくよかな味わい・・・。とろりとした円熟の味わいが魅力の梅錦の〈ひやおろし〉です。

霞城寿 純米吟醸出羽燦々(冷おろし)
日本酒
2017/9/4発売予定寿虎屋酒造(株)

霞城寿 純米吟醸出羽燦々(冷おろし)

山形県産の酒造好適米、出羽燦々を麹米、掛米とも全量使用した純米吟醸酒。 寒造りにて醸したお酒を加熱処理、貯蔵してひと夏を越しちょうどいい頃合いに熟成して味がノリまろやかに、そのうまみたっぷりの円熟の味をお楽しみ頂けるのが冷おろしです。秋の味覚とも相性抜群の秋の酒をどうぞ。

松竹梅「秋の辛口」
日本酒
2017/8/22発売予定宝酒造㈱

松竹梅「秋の辛口」

燗で飲みたくなる秋にぴったりのお酒"燗映えするコクのある辛口"酒質の秋限定清酒パック ●コクのある辛口の味わい 燗映えするコクのある辛口の味わいで、燗で飲みたくなる秋の季節にぴったりのお酒。 ●日本酒度+5の辛口の味わい ●季節感を訴求する、この時期だけしか味わえない限定出荷。

煮たて(900ml/1.8L)
日本酒
2017/10/11発売予定田苑酒造㈱

煮たて(900ml/1.8L)

骨太で荒々しい中にさつまいものふくよかな甘みが感じられる「旬のフレッシュな味わい」に仕上げております。(黒麹仕込み)

純米大吟醸 玄宰
日本酒
2017/8/5発売予定末廣酒造㈱

純米大吟醸 玄宰(720ml)

リンゴのキャンディやコンポートのような果実香がピュアに感じられ、加えて金木犀の花の香りやほのかにアーモンドミルクの香りが調和し、味わいは上品な甘味が広がりシルキーでスムーズな印象が持続しエレガントさを感じます。

雪の松島 純米ひやおろし
日本酒
2017/9/11発売予定大和蔵酒造㈱

雪の松島 純米ひやおろし

冬から春にかけて造られた新酒が蔵の中で静かに息づき、夏を経て熟成した味わいとなって出荷されるのが「ひやおろし」です。宮城県産米で仕込んだ純米酒を「ひやおろし」の酒として、お届けいたします。芳醇な味わいの中にスッキリとした喉越しをお楽しみください。

ひやおろし純米吟醸原酒(720ml/1.8L)
日本酒
2017/9/9発売予定末廣酒造(株)

ひやおろし純米吟醸原酒(720ml/1.8L)

ひと夏蔵の中で熟成させました。

純米吟醸原酒ひやおろし「猫魔の雫」(720ml/1.8L)
日本酒
2017/9/9発売予定末廣酒造(株)

純米吟醸原酒ひやおろし「猫魔の雫」(720ml/1.8L)

ひと夏蔵の中で熟成させました。

蓬莱 愛山 純米大吟醸 原酒 火入れ
日本酒
2017/9/5発売予定(有)渡辺酒造店

蓬莱 愛山 純米大吟醸 原酒 火入れ

まさにお米のダイヤモンド! 日本一高額なお米「愛山」で仕込んだ純米大吟醸 幻のお米"愛山"を蔵元の愛で仕込んだ純米大吟醸です。絞った原酒をそのまま直詰しました。愛山とは、あの銘酒「十四代」が使用したことで一躍有名になった酒米で、日本一高額なお米です。当蔵では播州東条の農家さんに3年越しでお願いして今年に限りやっとやっと20俵を確保することができました。「愛山を知っていれば、どんな酒ツウも舌を巻く」と言われるほど、入手困難です。口に含んだ時の優美な味わいは、まさに至福の酒です。

蓬莱 超ドSの酒
日本酒
2017/9/5発売予定(有)渡辺酒造店

蓬莱 超ドSの酒

【"あの"2割3分を超える精米18%リスクもコストも超サディスティックな純米大吟醸】 今までにない官能的な繊細さとおいしさを創るべく、理想的な考え方に基づき精緻な酒造りを行いました。兵庫県三木地区で収穫された特等山田錦に、心拍のみをクリスタル球体のように削り出す18%精米を施し、一意専心で醸した醪を古式酒造法の「木綿しぼり」で低温抽出。理想的な早瓶火入れと零度で低温貯蔵を施しました。 たいへん繊細なお酒ですので、保管は常に冷蔵庫にて6度以下の低温管理をお願いします。冷蔵庫から出して10分程度の12℃くらいからゆっくり飲んでいただき、温度が上がるごとの香りと旨味の変化をお楽しみください。

蓬莱 亀の尾 純米大吟醸 火入れ
日本酒
2017/9/5発売予定(有)渡辺酒造店

蓬莱 亀の尾 純米大吟醸 火入れ

秋田県大潟村鈴木 秀則栽培米 直系亀の尾4号 純米大吟醸 亀の尾とは、漫画「夏子の酒」のモデルになったことで一躍有名になったお米です。自然いっぱいの環境の中で亀の尾栽培農家、鈴木秀則さんが丹精込めて作ってくれました。 この「亀の尾」を使い、精米歩合50%「純米大吟醸」の旨味を引き出すために、火入れ、氷温貯蔵を行い最高のタイミングでお届けします。

蓬莱 蔵元の隠し酒 秋の番外品(720ml/1.8L)
日本酒
2017/8/17発売予定(有)渡辺酒造店

蓬莱 蔵元の隠し酒 秋の番外品(720ml/1.8L)

【三冠王達成受賞酒! 日本人なら日本一の酒を飲む!】 ★2017年モンドセレクション金賞 ★2017年春季全国酒類コンクール 第一位 2016年全国熱燗コンテスト 最高金賞 2016年春季全国酒類コンクール 特賞第一位 2016年秋季全国酒類コンクール 特賞第一位 2016年モンドセレクション金賞 蔵元が来客VIP客の接待用に振舞うためにリザーブしているお酒。伝説のカリスマ杜氏が売り惜しみする渾身の逸品。 昨年も、僅か2ヶ月で5000本完売。1.8L新入荷!先行予約受付開始!

蓬莱 ひやおろし 蔵元鑑査 無濾過原酒(720ml/1.8L)
日本酒
2017/8/17発売予定(有)渡辺酒造店

蓬莱 ひやおろし 蔵元鑑査 無濾過原酒(720ml/1.8L)

「土倉の中で夏を越した秘蔵原酒。秋風とともに目覚めました。蜜のような濃密なトロミを堪能してください」 熟成により様々な変化を見せる日本酒。その中でも愛飲家のみなさまに古くから愛されているのが、この「ひやおろし」です。 厳寒の季節に作られた酒は一度火入れされたあと、暑い夏の間にひんやりとした土蔵庫の中で眠り熟成を深めます。やがて秋風が吹き始め、蔵の中と外の温度が同じくらいになってきたら、いよいよ目覚めの時です。その昔、「冷や」のまま貯蔵用の大桶、木桶におろして出荷されたことから「ひやおろし」と呼ばれ、日本酒がもっともおいしい秋の酒として珍重されてきました。 新酒にはない穏やかで落ち着いた香りと上品な柔らかさ、無ろ過原酒ならではの熟成したまろやかな味わいが特徴です。脂ののったサンマやキノコなど、旬の味覚とともに、深まりゆく秋の夜をお楽しみください。

蓬莱 ひだほまれ 酒米づくり研究会
日本酒
2017/9/5発売予定(有)渡辺酒造店

蓬莱 ひだほまれ 酒米づくり研究会

農家さんの熱い思いを胸に渡辺酒造が業界のタブーに挑んだ。 ひだほまれの規格外米を使用し、米と米こうじのみで造ったこの「酒米づくり研究会」は、私たちのお米に対する思いがいっぱいに詰まっています。農家さんがどれだけ手塩にかけてお米を育てても、天候や環境の影響で米粒の小さいお米は、どうしても検査でふるい落とされ規格外米となってしまうのです。そんな規格外米を使ってどんなに美味しい酒を造っても、純米酒や純米大吟醸にはなれず「普通酒」扱いとなるのです。そのためこのお酒は正真正銘の純米造りにもかかわらず、リーズナブルな価格でのご提供となりました。市場では評価の低い「規格外米」ですが、そこは心白が大きい「ひだほまれ」。小粒でも純米造りで丁寧に仕込むとレベルの高い日本酒が出来上がります。「農家さん、いつも手間ひまかけた、いいお米をありがとう」とそんな温かい気持ちで飲んでいただければ幸いです。

蓬莱 無修正の酒(720ml/1.8L)の画像
日本酒
2017/8/17発売予定(有)渡辺酒造店

蓬莱 無修正の酒(720ml/1.8L)

★2017年春季全国酒類コンクール 第一位 かつて明治時代の酒屋は、酒は原酒で運ばれ、一升徳利を持ったお客さんに樽から酒を量り売りしていました。 1937年に日中戦争が開戦されると、極端な物資不足となりました。 酒造りの米より軍事用の米の方を重要視し、酒蔵は酒の生産量減少を余儀なくされます。 困った酒蔵は酒を水で薄めて酒屋に卸し、さらに酒屋も水で薄めます。 両者が大量の加水を行った結果、"金魚が泳げるほど水っぽく薄い酒"ができあがり「金魚酒」とよばれました。 この粗悪な酒はお客様に売りつけられ、市中に蔓延しました。 酒蔵はできるだけ濃く造って、あとから水で薄めれば税金が安くなります。 酒屋も酒を水で薄めて「水増し」すれば、売り上げを多くすることができます。 物資不足とはいえ、このような悪習慣が横行した時代がありました。 そういった時代背景があっても、渡辺家七代目久衛は決して酒を薄めることなく出荷し続けました。 その結果「蓬莱は本物の旨い原酒を出す」とお客様に大変喜ばれ重宝がられたという逸話が、今でも語り継がれています。 「蓬莱 無修正の酒」は"たとえ戦乱で世が乱れようとも、決して嘘偽りのない真っ直ぐな酒造りをすべし"という家訓を守り続ける蓬莱の魂を宿した、創業原点の純米酒なのです。

遊佐(ユサ) 純米吟醸
日本酒
2017/9/20発売予定奥の松酒造(株)

遊佐(ユサ) 純米吟醸

創業1716年の東北老舗蔵である奥の松酒造が300年の歴史から培われた伝統の技と最新技術の融合による最良の酒造りを目指し、醸したお酒です。銘柄である「遊佐」は奥の松酒造の当主名から名づけました。 爽やかな香りと飲み飽きしない旨みある味わいは、様々な料理との相性も良く、食中酒に最適です。

奥の松 特別純米原酒ひやおろし(300ml/720ml/1.8L)
日本酒
2017/9/5発売予定奥の松酒造(株)

奥の松 特別純米原酒ひやおろし(300ml/720ml/1.8L)

「ひやおろし」とは、寒づくりの新酒が夏期の貯蔵、熟成を経て、香味が整い、円熟味が一段と増す秋口に出荷される清酒です。呑切り(酒蔵では夏を越し、貯蔵中の酒の熟成具合を見るためにタンクの呑口を開け、実際にきき酒することをいいます)の風味をそのまま味わっていただけるように原酒のままでお届けします。

金波 ひやおろし(720ml/1.8L)
日本酒
2017/9/7発売予定(資)光武酒造場

金波 ひやおろし(720ml/1.8L)

『ひやおろし』は、寒仕込みのお酒を、春・夏と熟成させ、秋に出荷するお酒です。 古来、日本酒のもっともおいしい飲み方とされて来ました。 深い味わいを『ぬるめの燗』や『ひや』でお楽しみください。

純米吟醸ひやおろし 光武
日本酒
2017/9/7発売予定(資)光武酒造場

純米吟醸ひやおろし 光武

ひと夏を越し秋あがりする頃合いまで熟成させ、まろやかな旨みと奥行きのある味わいに仕上げました。 余韻も長く、柔らかく膨らみのある米の旨味をたっぷりと味わえます。 豊穣の秋にふさわしい円熟の味わいは秋の味覚をさらに美味しく引き立てます。 秋専用のもみじ柄のボトルが更に秋らしさを演出する秋季数量限定品です。

超特撰限定 金波(720ml/1.8L)
日本酒
2017/9/7発売予定(資)光武酒造場

超特撰限定 金波(720ml/1.8L)

大吟醸と普通酒をブレンドした超特撰のお酒で季節限定で出し、リーズナブルな価格で超特撰の味を楽しんでいただく企画の商品です。

土佐鶴 特別純米酒
日本酒
2017/9/7発売予定土佐鶴酒造(株)

土佐鶴 特別純米酒(300ml/720ml/1,800ml)

飲みやすさにこだわったシルキーな口当たりがちょっと贅沢な土佐鶴の特別純米酒です。 お気に入りの料理とともに少し冷やしてグラスでお楽しみください。 特別純米酒ならではのまろやかなふくらみは、大切なひとときをいつもより少しリッチに演出してくれます。

清酒宗政 ひやおろし原酒 生詰
日本酒
2017/8/18発売予定宗政酒造(株)

清酒宗政 ひやおろし原酒 生詰

<ひやおろし>とは、早春にしぼられた新酒を火入貯蔵し、ひと夏を超してちょうどいい頃合いに熟成し、旨味がましてまろやかになったお酒を生詰した秋の味覚とも相性抜群の旬のお酒です。 宗政ひやおろし原酒は、しぼった後一滴も加水しておりませんので、お酒本来の濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

日本盛 晩酌(900ml/2L/3L)
日本酒
2017/9/13発売予定日本盛(株)

日本盛 晩酌(900ml/2L/3L)

飲み飽きしない口当たり、ふくらみのある味わい。 そのままでも燗でも飲み方を選ばない日常酒に最適のお酒。

純米酒 秋鶴
日本酒
2017/9/4発売予定土佐鶴酒造(株)

純米酒 秋鶴

酒造期に醸した搾りたての純米酒を低温でじっくりとねかせ、ひと夏を越えて飲み頃を迎えました。 ふわっと広がるふくよかな香りとまろやか深い味わいが楽しめる旬の純米酒です。

日本盛 晩酌辛口(200ml/2L/3L)
日本酒
2017/9/13発売予定日本盛(株)

日本盛 晩酌辛口(200ml/2L/3L)

すっきりとした喉ごしの中に味わい深い旨さがあるお酒。 そのままでも燗でも飲み方を選ばない日常酒に最適のお酒。

出世城 純米 薫(かおる)
日本酒
2017/6/26発売予定浜松酒造(株)

出世城 純米 薫(かおる)

特徴ある旨味、酸味に特化した「純米薫(かおる)」 濃厚な旨味は、食材の旨味をバランスよく包み込み、酸味の利いた食材には、甘さ(旨味)で引き立てます。 香り・酸・旨味のバランスととれたお酒をお楽しみ下さい。 キンキンに冷やしロックで飲めば酸味を心地よく感じる日本酒に。 人肌燗にしますと旨味が優しい味わいの日本酒に。 旨口甘口清酒、女性杜氏・増井美和がご提案する新たなお酒です。

蔵人三代(2L/3L)
日本酒
2017/7/10発売予定(株)小山本家酒造

蔵人三代(2L/3L)

・選び抜いた国産米と、地下180mから汲み上げた清冽天然水(深層地下水)でじっくりと仕込みました。 ・こだわりの製法により、米の旨みと軽快なキレを楽しめるすっきり淡麗な味わいのお酒です。

上撰三太郎
日本酒
2017/7/18発売予定(株)小山本家酒造

上撰三太郎

強くて、旨くて、優しい。上撰15度1.5合パックです 13度が多いパック市場で新しい切り口とキレとコクある飲み応えのある上撰糖類無添加のアルコール15度のお酒です。華やかなデザインで売場を活性化させます。

情報提供:株式会社イズミック

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