どう変わる?「日本ワイン」の表示ルール

2018年10月30日から、日本国内で製造されたワインのラベル表示基準が変更に。

ライター:IZMIC MARKET EYEIZMIC MARKET EYE
メインビジュアル:どう変わる?「日本ワイン」の表示ルール
2018年10月30日より、日本ワインの表示基準が変更になり、「国産ワイン」から、「日本ワイン」、「国内製造ワイン」へ名称変更されます。従来、一般的に「国産ワイン」と呼ばれていたものには、国産ぶどうのみを原料とした「日本ワイン」のほか、輸入濃縮果汁や輸入ワインを原料としたものも混在し、「日本ワイン」とそれ以外のワインの違いがラベル表示だけでは分かりにくいという問題が存在していました。そのため、ワインを購入する方が適切に商品選択を行えるよう、表示を分かりやすくすることなどを目的として、表示基準を定めました。この表示基準は、国が定める初めてのワインラベル表示のルールとなります





 

2018年「日本ワイン」の気になるぶどうの出来は?

日本ワインイメージ
本年は全国的に気温の高い日が続いたため、生育が早く、収穫期は全体的に一週間から10日ほど早くなりました。晩熟葡萄については秋雨前線や台風の影響も懸念されていますが、全体としては順調に糖度が上がり、良好な品質の葡萄が収穫されています。

 

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※記事の情報は2018年10月31日時点のものです。

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