《おつまみレシピ》レンチンで楽ちん!⑨かぼちゃのガーリックバターしょうゆ

何かと気ぜわしい毎日、電子レンジで作れる手軽で美味しいおつまみはいかが? 一日の最後のホッとする時間「イエノミタイム」を充実させるレシピをご紹介します!

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バターしょうゆ+ガーリックの無敵の味付け!

免疫力を高めるβカロチン豊富なかぼちゃは、風邪を引きやすいこの季節に是非とりたい食材のひとつです。バターしょうゆ+ガーリックという間違いない味付けでホクホクのかぼちゃを家飲みのお供にしてみませんか?

材料

材料

  • かぼちゃ 1/8個
  • 無塩バター 30g
  • おろしニンニク 小さじ1(チューブでOK)
  • しょうゆ 小さじ1

作り方

作り方

  • かぼちゃは種をとり、8等分にカットする。
  • 耐熱容器にバターをを入れ、電子レンジ(500W)で40秒加熱して溶かし、おろしニンニク、しょうゆを加え、よく混ぜ合わせる。
  • 別の耐熱容器にかぼちゃを入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で3分加熱。2の容器にかぼちゃを移し、たれを全体に絡めて5分ほどなじませる。
  • 3にラップをかけ、電子レンジ(500W)で3分加熱して出来上がり。
かぼちゃのガーリックバターしょうゆ
※記事の情報は2018年2月13日時点のものです。
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