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バーと上手に付き合うには【後編】〈お酒のたしなみ入門⑥〉

「バーで女性に連絡先を聞いても良い？」「店にお土産を持っていくのは？」　そんな気になるアレコレに、バーテンダーの林伸次さんがお店側の立場から本音で答えてくれました。

お酒好き必読！ 知られざる「ごまパワー」に迫る

各メディアをはじめ本サイトの人気連載コラム「老けない人は何を飲んでいる？」でもおなじみの管理栄養士・森由香子さんに、今回「家飲みごま部」が特別取材！　ごまの魅力やカロリーについてのお話しなど、気になるごまのアレコレについてお聞きしました。

バーと上手に付き合うには【前編】＜お酒のたしなみ入門⑤＞

お店の「チャージ料」って、なんのためにあるのか？　そんな話題を切り口に、バーテンダーの林伸次さんが「バーの選び方」「バーの楽しみ方」についてお話ししてくれました。

バーでカクテルをスマートに注文するには＜お酒のたしなみ入門④＞

バーでカッコよくカクテルを注文してみたいけれど、ちょっとハードル高め。今回はバーテンダー・林伸次さんが、カクテルの上手なオーダー術をわかりやすく教えてくれました。

世界の蒸留酒とリキュールをめぐる話＜お酒のたしなみ入門③＞

渋谷のワインバー bar bossa店主・林伸次さんが綴る連載コラム。今回は楽しみ方を身に付ければ、ぐっとオトナになれる蒸留酒とリキュールのお話です。

これからの人生で、自分好みのワインと出会うために＜お酒のたしなみ入門②＞

渋谷のワインバー bar bossa店主・林伸次さんが綴る連載コラム。第2回目のテーマは、「好きなワインを見つける方法」について。

［新連載］bar bossa 林伸次の＜お酒のたしなみ入門①＞

渋谷のワインバー「bar bossa(バールボッサ)」店主・林伸次さんによる新連載スタート！ バーテンダーという立場で「お酒との美味しく楽しい付き合い方」を綴っていきます。

夏バテ回復のために！イタリアで人気のレシピとおすすめワイン

イタリア留学経験もあり、イタリア語講師として多数の著作がある京藤好男さん。イタリアの食文化にも造詣が深い京藤さんが在住していたヴェネツィアをはじめイタリアの美味しいものや家飲み事情について綴る連載コラム。今回は、イタリア人が夏バテになったときに食べたくなる料理についてご紹介します。