老けない人は何を飲んでいる？1ページ目読みもの

梅干しの塩分はどのくらい？ 適量や栄養、健康効果について管理栄養士が解説！

焼酎や日本酒、サワーなど、お酒と合わせても楽しめる「梅干し」。塩分が多いイメージですが、実際の塩分量や適量はどのくらいなのでしょうか？ 梅干しに含まれる栄養や健康効果、お酒と合わせる際の注意点について、管理栄養士の森由香子先生が解説します。

ナッツはダイエット中のおつまみにOK？ 食べ過ぎは危険？ 管理栄養士が解説します

体に良さそうなイメージのある「ナッツ」。ダイエット中のおつまみにはおすすめできるのでしょうか？ ナッツの栄養やカロリー、食べ過ぎるとどうなるのか？などについて、管理栄養士の森由香子先生が解説します。

焼き鳥はダイエット中のおつまみにOK？ カロリーやおすすめ部位を管理栄養士が解説

居酒屋の定番メニュー「焼き鳥」。鶏肉なので太りにくいイメージがありますが、ダイエット中のおつまみとしてはおすすめなのでしょうか？ 気になるカロリーや、ダイエット中に適した部位、食べる際の注意点など、管理栄養士の森由香子先生が解説します。

おでんのカロリー、栄養は？ 賢い具材の選び方を、管理栄養士が解説！

寒い季節になると恋しくなる「おでん」。味の染みたあつあつの具材と、お酒とのマリアージュはたまりませんよね。そんな「おでん」に含まれる栄養や、お酒を飲む人が積極的に摂るべき具材などについて、管理栄養士の森由香子さんに教えていただきました！

「酢」は二日酔い軽減に効果的？ 栄養やおすすめの種類について、管理栄養士が解説

おせちの定番「紅白なます」を始め、酢を使った食べ物はとても身近です。料理の味を引き立てたりまろやかにするだけではなく、栄養も豊富。そんな「酢」に含まれる注目の成分や、お酒と一緒に摂るとどんな効果が期待できるのか？など、管理栄養士の森由香子さんが教えます。

定番おつまみ「ぬか漬け」の栄養は？ １日の適量や塩分量について、管理栄養士が教えます

さっぱり系のおつまみとして人気の「ぬか漬け」。なんとなく体によさそうなイメージはありますが、その栄養や効果とは？ １日の適量や塩分量など、気になる疑問に管理栄養士の森由香子さんがお答えします。

「シジミ」は二日酔いに効くって本当？ シジミの栄養、効果について、管理栄養士が答えます！

二日酔いには「シジミ汁」が有効！とよく聞きますが、一体なぜなのでしょうか。シジミに含まれる栄養素は？ 一度に摂取する量の目安や、シジミと一緒に食べるとよい食品は？ 気になる疑問に管理栄養士の森由香子さんが答えます。

鮭の栄養成分は？ おいしい鮭の選び方やカロリーを管理栄養士が解説

日本人にとって身近な魚、「鮭」の栄養って？　鮭の身の赤い色の源、強い高酸化力を持つアスタキサンチンをはじめ、鮭に含まれるそのほかの栄養素、脂ののったおいしい鮭の選び方、簡単にできるおつまみまで、管理栄養士の森由香子さんが解説します。

ゆで卵の栄養成分は？ カロリーや１日に食べていい個数を管理栄養士が解説

タンパク質が豊富で、完全栄養食とも呼ばれている「ゆで卵」。実際、どんな栄養が含まれているの？ 体にいいなら、１日に何個食べても大丈夫？ 管理栄養士の森由香子さんが、ゆで卵に含まれる栄養素や、気になる疑問について解説します。

【管理栄養士が教える】アボカドの栄養成分！ 体がよろこぶ効果やカロリーは？

「森のバター」とも呼ばれ、栄養たっぷりのスーパーフードとして愛されているアボカド。実際、どんな栄養が含まれているの？ 美容やダイエットには向いている？ 管理栄養士の森由香子さんが、アボカドに含まれる栄養素や、おすすめの食べ方について解説します。