老けない人は何を飲んでいる？1ページ目読みもの

じゃがいもの栄養は？ カロリーやおすすめの調理法について、管理栄養士が徹底解説！

フライドポテトやポテトチップスなど、お酒と一緒に楽しまれることも多い「じゃがいも」。じゃがいもに含まれる栄養成分やおすすめの調理法、野菜じゃないというのは本当か？などについて、管理栄養士の森由香子先生に伺いました。

お刺身の栄養は？ お酒のおつまみに最適な理由を管理栄養士が解説します

居酒屋のおつまみでも定番の「お刺身」。実はお刺身には、お酒をよく飲む人にとってうれしい栄養がたっぷり含まれていることをご存知でしたか？ お刺身がお酒のおつまみにおすすめである理由を、管理栄養士の森由香子先生が解説します。

きゅうりに含まれる栄養は？ カロリーや健康効果について、管理栄養士が解説します！

お酒のおともとしても大活躍の「きゅうり」。世界一栄養のない野菜とも言われていますが、実際のところはどうなのでしょうか？ きゅうりに含まれる栄養成分やその効果について、管理栄養士の森由香子先生が解説します！

キムチの効果、栄養は？ 塩分量や食べるときの注意点を管理栄養士が解説！

辛さとコクがたまらない「キムチ」。おつまみの定番でもあるキムチが今、世界５大健康食品に選ばれるなど改めて注目を集めています。今回はそんなキムチに含まれる栄養や効果、塩分量やおつまみにするときの注意点について、管理栄養士の森由香子先生が解説します。

梅干しの塩分はどのくらい？ 適量や栄養、健康効果について管理栄養士が解説！

焼酎や日本酒、サワーなど、お酒と合わせても楽しめる「梅干し」。塩分が多いイメージですが、実際の塩分量や適量はどのくらいなのでしょうか？ 梅干しに含まれる栄養や健康効果、お酒と合わせる際の注意点について、管理栄養士の森由香子先生が解説します。

ナッツはダイエット中のおつまみにOK？ 食べ過ぎは危険？ 管理栄養士が解説します

体に良さそうなイメージのある「ナッツ」。ダイエット中のおつまみにはおすすめできるのでしょうか？ ナッツの栄養やカロリー、食べ過ぎるとどうなるのか？などについて、管理栄養士の森由香子先生が解説します。

焼き鳥はダイエット中のおつまみにOK？ カロリーやおすすめ部位を管理栄養士が解説

居酒屋の定番メニュー「焼き鳥」。鶏肉なので太りにくいイメージがありますが、ダイエット中のおつまみとしてはおすすめなのでしょうか？ 気になるカロリーや、ダイエット中に適した部位、食べる際の注意点など、管理栄養士の森由香子先生が解説します。

おでんのカロリー、栄養は？ 賢い具材の選び方を、管理栄養士が解説！

寒い季節になると恋しくなる「おでん」。味の染みたあつあつの具材と、お酒とのマリアージュはたまりませんよね。そんな「おでん」に含まれる栄養や、お酒を飲む人が積極的に摂るべき具材などについて、管理栄養士の森由香子さんに教えていただきました！

「酢」は二日酔い軽減に効果的？ 栄養やおすすめの種類について、管理栄養士が解説

おせちの定番「紅白なます」を始め、酢を使った食べ物はとても身近です。料理の味を引き立てたりまろやかにするだけではなく、栄養も豊富。そんな「酢」に含まれる注目の成分や、お酒と一緒に摂るとどんな効果が期待できるのか？など、管理栄養士の森由香子さんが教えます。

定番おつまみ「ぬか漬け」の栄養は？ １日の適量や塩分量について、管理栄養士が教えます

さっぱり系のおつまみとして人気の「ぬか漬け」。なんとなく体によさそうなイメージはありますが、その栄養や効果とは？ １日の適量や塩分量など、気になる疑問に管理栄養士の森由香子さんがお答えします。