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中国酒「白酒（バイジュウ）」とはどんなお酒？ アルコール度数や飲み方など、基礎知識を解説！

中国では、紹興酒よりも飲まれているという「白酒（バイジュウ）」。日本ではまだ見慣れない異国情緒漂うルックスですが、白酒とはどんなお酒なのでしょうか？ アルコール度数や味わい、飲み方など、白酒の魅力や基礎知識を「一般社団法人　日本中国白酒協会」の方に教えていただきました！

【2022年夏最新版】レモンサワーの素20種類飲み比べ！ 家飲み好きのお気に入りはどれ？

レモンサワーの素は割材や割合を自分好みで自由に楽しめて、家飲みでも重宝するお酒の一つ。そんなレモンサワーの素20種類を飲み比べ、味わいや食事との相性を調べてみました！

ハードセルツァー11本を飲み比べ！ 家飲みに新しい風は吹く？

アメリカなどを中心に流行し、日本でもネクストブームとの呼び声が高い「ハードセルツァー」。とは言えまだ飲んだことがないという方も多いのでは？ そこで、ハードセルツァーとは何なのかを探りつつ、家飲みの新しい選択肢となりうるのかを飲み比べて調査してみました！

チェイサーは強いお酒に欠かせない？ 言葉の意味や効果をお酒のプロが教えます

チェイサーはウイスキーやワインなど、アルコール度数が高いお酒を飲むときに欠かせない飲み物です。「水」を思い浮かべる方が多いと思いますが、実はジュースや炭酸水、ときにはビールがチェイサーになることも！ 知っているようでよく知らない”チェイサー”について、詳しく解説します。

醸造酒とはどんなお酒？ 蒸留酒との違いや種類、起源について解説！【醸造酒の基礎知識】

「醸造酒」は、人類の歴史の中でもかなり古くからつくられてきたお酒。代表的なものにはワイン、ビール、日本酒があります。醸造酒とはどんな特徴を持つお酒なのでしょうか？ それぞれの違いや起源など、醸造酒の基礎知識をわかりやすく解説します。

大注目のお酒「メスカル」とは？ テキーラとの違いや飲み方を専門店で聞きました！

いま「メスカル」が面白い！ ジンに続くブーム目前のスピリッツとして、世界が目を向けるメキシコ生まれの蒸留酒。その注目の理由は？ どんなお酒なの？ メスカルの魅力を探りに、メスカルバー「FERRI’S」のオーナーで日本メスカル協会会長もお務めのカデム・ファラマーズさんに話を聞きに行きました！

蒸留酒とはどんなお酒？ 製造方法やカロリー、種類について解説！【蒸留酒の基礎知識】

「焼酎やウイスキーは、蒸留酒」…なんて聞いたことはあっても、「蒸留酒ってどんなお酒？」と改めて聞かれると困る！という方もいるのではないでしょうか。今回はそんな【蒸留酒】について、製造方法や種類、醸造酒との違いや、太りにくいお酒というのは本当？ などなど、蒸留酒の基礎知識を、わかりやすく解説します。

ノンアルコールチューハイ13本を飲み比べ！ 休肝日に選ぶならどれ？

最近スーパーのお酒売り場で存在感を増している「ノンアルコールチューハイ」。ジュースと何が違うの？ 本当に休肝日の救世主となる？ そんな疑問を胸に抱きつつ、最新のノンアルチューハイ13本を一挙に飲み比べてみます！

2021年最新&人気の定番レモンサワー缶26種をとことん飲み比べ！ 家飲みにおすすめのレモンサワーは？

数年前から大人気の「レモンサワー缶」は、ビールやハイボールと同様、食中酒として多くの人に親しまれています。今回は2021年に新発売されたものと人気ランキング上位のあわせて26商品を飲み比べ。最新レモンサワー缶の特徴や各商品に合うおつまみをイエノミスタイル編集部員が調査しました！

【ノンアルコールカクテル（モクテル）レシピ】プロ直伝！ジュースとは一味違う作り方

お酒好きも満足させる絶品ノンアルコールカクテル（モクテル）レシピをカクテル案内人の村田紘子さんに教わりました。簡単に作れる一杯からインスタ映えを狙えるオシャレなものまで、プロのコツ満載でお届けします。