《おつまみレシピ》レンチンで楽ちん！⑤はんぺんチーズのシソ明太サンド

何かと気ぜわしい毎日、電子レンジで作れる手軽で美味しいおつまみはいかが？　一日の最後のホッとする時間「イエノミタイム」を充実させるレシピをご紹介します！

ライター：イエノミスタイル編集部イエノミスタイル編集部
メインビジュアル：《おつまみレシピ》レンチンで楽ちん！⑤はんぺんチーズのシソ明太サンド

ふわふわはんぺん＆とろ～りチーズのテッパンおつまみ

明太子と大葉、はんぺんとチーズというテッパンの組み合わせをいっぺんに楽しめるおつまみ。はんぺんに乗せたチーズが電子レンジでトロリとしたら食べ頃です。ビールや焼酎も合いますが、白ワインがおすすめ！

材料

材料

  • はんぺん 1枚
  • 明太子 50g
  • 大葉 4枚
  • スライスチーズ（とろけるタイプ） 2枚

作り方

作り方

  • 明太子は薄皮を取ってほぐし、みじん切りにした大葉と混ぜ合わせておく。
  • はんぺんを半分に切り、断面の真ん中に包丁を入れ、袋状にする。中に１を詰め、上に半分に切ったスライスチーズを乗せる。電子レンジ（500W）で2分加熱。食べやすい大きさに切り分けて出来上がり。
はんぺんチーズのシソ明太サンド
※記事の情報は2018年1月31日時点のものです。
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