《おつまみレシピ》レンチンで楽ちん!⑧豚肩ロースのバーベキューテイスト

何かと気ぜわしい毎日、電子レンジで作れる手軽で美味しいおつまみはいかが? 一日の最後のホッとする時間「イエノミタイム」を充実させるレシピをご紹介します!

メインビジュアル:《おつまみレシピ》レンチンで楽ちん!⑧豚肩ロースのバーベキューテイスト

ボリュームのあるお肉料理もレンチンで簡単!

甘めに仕上げたタレに材料を漬け込んでチンするだけ。お肉も野菜も一度に摂れるボリュームおつまみです。

材料

材料

  • 豚肩ロース 100g
  • 白菜(芯の部分) 3枚
  • もやし 15g
  • しょうゆ 小さじ2
  • 小さじ2
  • 砂糖 20g
  • おろしニンニク 小さじ1(チューブでOK)
  • おろししょうが 小さじ1(チューブでOK)
  • すりごま 小さじ1

作り方

作り方

  • 豚肉は繊維を切るように厚さ5mmにスライスする。白菜は短冊切りに。
  • ビニール袋にしょうゆ、酒、砂糖、おろしニンニク、おろししょうがを入れて混ぜ、豚肉、白菜、もやしを加えてよく揉み込み、10分置いておく。
  • 2を耐熱容器に移し、ラップをして電子レンジ(500W)で3分30秒加熱する。あれば、仕上げにいりごまをふる。
豚肩ロースのバーベキューテイスト
※記事の情報は2018年2月9日時点のものです。

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