お酒好きな彼に! バレンタインチョコならぬバレンタイン茶肴(ちゃこう)のご提案。

今年もやってまいりましたバレンタインの季節。男女ともなんとなくソワソワしてしまうのは、老いも若きも下戸も飲兵衛も同じです。チョコレート売り場には世界中のあらゆるチョコレートが並び目を奪いますが、贈る相手が甘党ではなく「チョコよりお酒が好き〜」というタイプだった場合は、有名ショコラティエのチョコレートではなく手作りのチョコ……もとい、茶肴をプレゼントするってのはいかがでしょう?

ライター:泡☆盛子泡☆盛子
メインビジュアル:お酒好きな彼に! バレンタインチョコならぬバレンタイン茶肴(ちゃこう)のご提案。
茶肴? なにそれ聞いたことない。ごもっともです。私が先日生み出した言葉ですもの。
意味は文字どおり「茶色い酒の肴」。そしてあまり巧くないダジャレです。許して。
不肖私め、常日頃から「茶色いもんは旨い=茶色いもんは飲める」を信条にしておりまして、今回はバレンタインに便乗する形で一度やってみたかった「チョコレートっぽいけどチョコレートじゃない、でも茶色い肴」を作ってみた次第でございます。
「チョコレートっぽいけどチョコレートじゃない、でも茶色い肴」を作ってみた
この時期あちこちで売っている手作りチョコ用のパッケージに収めたら、ぱっと見はチョコレートっぽくないですか?

さてさて、詳細はこちらです〜。


●ビニール袋でできる2品

【ココナッツ肉団子】難易度★☆☆☆☆

【ココナッツ肉団子】難易度★☆☆☆☆

◆材料

  • 市販の肉団子(甘酢)
  • ココナッツロング
ココナッツロングは乾燥させた実を細かくカットしたもので、クッキーなどにくっついているやつです。スーパーの製菓売り場や100均などで手に入ります。これを甘酢あんのかかった肉団子にまぶすだけで、ココナッツチョコっぽく見えてしまうというわけですね。味はちょっと南国ぽくなってアリですよ〜。

【ごまクリームチーズ】難易度★☆☆☆☆

【ごまクリームチーズ】難易度★☆☆☆☆

◆材料

  • クリームチーズ
  • すりごま
  • アーモンドなどのナッツ(お好みで)
クリームチーズに醤油や削り節をかけて冷奴風に食べるアテにヒントを得て、和食材つながりでたっぷりのすりごまをまぶしてみました。ごまに少々の塩を混ぜるか、食べるときに少しだけ醤油を垂らしてください。
ビニール袋を使ってカンタンに!

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