「冷凍からあげ」6商品を食べ比べ！お酒に合うのはどれ？

〈イエノミゆるゆる試食会②〉ビール、ハイボール、レモンサワーの親友といえば「からあげ」。ここ最近の冷凍技術の向上で、「冷凍からあげ」のおいしさも驚きの進化を遂げているらしいのです。スーパーやコンビニで購入した6商品を、酒飲みの立場で食べ比べてみた様子をご紹介します！

2019.06.20

イエノミスタイル編集部

夕飯のおかずに、おつまみに、お弁当に…と、様々なシーンで人々を幸せにしている国民食といえば「からあげ」。スーパーやコンビニでは、レンジでチンして手軽に食べられる「冷凍からあげ」が売られていますが、いまや味のクオリティは手作りのものに引けを取らないとウワサです。となると酒飲みである我々が気になるのは、おつまみとして優秀なのはどれか？ということ。早速編集部で食べ比べ調査をしてみました！

＜編集部員紹介＞

好きなお酒：ギネスビール一択！

好きなお酒：日本酒（特に燗酒だといくらでもイケる）

好きなお酒：やっぱりビールがいちばん！

好きなお酒：アルコールが入っていればなんでもウェルカム

好きなお酒：甘くて強めのお酒をチビチビ飲むのが好き

今回食べ比べするのは、この6商品
・味の素冷凍食品｜「味からっ」やわらか若鶏から揚げ＜じゅわん鶏もも＞
・テーブルマーク｜国産若鶏の塩から揚げ
・ニチレイ｜特から
・セブンプレミアム｜レンジで和風鶏から揚げ
・ファミリーマート｜若鶏の唐揚げ
・ローソンセレクト｜鶏のから揚げ

味の素冷凍食品｜「味からっ」やわらか若鶏から揚げ＜じゅわん鶏もも＞

内容量：275g
価格：387円（※）

E：ベーシックというか、普通に美味しいですね。落ち着く味。
A：「6種のスパイスを門外不出の黄金比でブレンド」したそうですが…。
S：6種かどうかはわからないけど、たしかにコショウが効いている感じはする。ハイボールに合いそう。
Y：あと、最初にちょっと甘さがあるのも、このからあげの特徴だと思う。
E：子どもも好きそうな感じの味付けですよね。
F：飽きの来ない味なので、長く飲みたいときには良いかもしれません。

テーブルマーク｜国産若鶏の塩から揚げ

内容量：280g
価格：398円（※）

A：お弁当に入れることを想定しているのか、コロンと丸い形が特徴的ですね。
E：見た目もお肉の食感も、からあげというよりはナゲットっぽい？
F：セロリやハーブのような風味も感じます。
S：あと衣自体に、「からあげ粉」のような味付けがしてある。
Y：たしかにナゲットに近い味だけど、これはこれで美味しい。
E：私もこの食感、わりと好みです。「塩から揚げ」だからか、特にレモンサワーが進みます。

ニチレイ｜特から

内容量：415g
価格：398円（※）

A：「冷凍からあげ」売り上げ市場No.1ということですが、どうでしょうか？
F：うん、味がしっかりしていて、美味しいです。
E：スパイシーっていうよりは、お醤油の味が効いていますね。
S：味付けが濃いから、おつまみとしてはとても良いね。
Y：少し脂身の多さが気になりますが、かえってそれがお酒を進ませてくれるのかも。

セブンプレミアム｜レンジで和風鶏から揚げ

内容量：160g
価格：218円（※）

A：これ、お肉が柔らかくて美味しいです。
E：ほんとだ～！　中がしっとりジューシーです。
Y：わりとニンニクも効いてるよね。
S：あと、「和風」と言っているだけあって醤油の味が際立ってる。ただスパイシーさはそんなにないかも。
F：お肉のプリっと感といい、衣の存在感といい、個人的には好みのからあげです。

ローソンセレクト｜鶏のから揚げ

内容量：160g
価格：218円（※）

F：他のコンビニからあげに比べると、1個がすごく大きい。食べ応えがあります。
A：味付けは、ちょっとしょっぱめですね。
E：「生姜醤油」と書いているだけあって、確かにショウガの香りもします。
S：衣が少し厚めかな？
Y：他のからあげにはない、ほんのり香ばしさがあるのも特徴だね。

ファミリーマート｜若鶏の唐揚げ

内容量：160g
価格：198円（※）

E：見た目から、カラっと揚がっている感じがします。
F：食べてみるとニンニクの風味がすごい！　味がはっきりしています。
Y：そうだね。パンチが効いてる。ビールに合うよ。
A：醤油とニンニクのシンプルな味付けなんだけど、最後にちょっとだけピリッときます。
S：うん。この後味がいいと思う。ひと口食べてお酒で流して、また食べたくなる。
E：炭酸の効いたハイボールやレモンサワーと一緒だと最高ですね！

「冷凍からあげ」を食べ比べてみて分かったこと

今回編集部で試食してみた「冷凍からあげ」6商品。「お酒に合うのは？」というテーマで食べ比べた中では、ニンニク醤油がガッツリ効いたファミリーマートの「若鶏のから揚げ」が最高！という結果になりました。

ただどの商品にも感じたのは、「冷凍技術の発達ってすごいな」ということ。レンジでチンしただけなのに、ベチャっとならない。冷めても油っぽさがなく、ちゃんと美味しい。冷凍からあげをあまり買ったことがないという編集部員からも、「これを機に買ってみよう」という感想が出るほど。ぜひ皆さまも、今晩のおつまみに冷凍からあげを食べてみてください！

※記事に記載の商品価格はスーパーやコンビニエンスストアでの2019年6月10日時点のものを参考にしております。
※記事の情報は、2019年6月20日時点のものです。