「按田餃子の調味料でおつまみアレンジ」から「豚肉の栄養」まで。2022年11月の人気記事BEST5

2022年11月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。

ライター：イエノミスタイル編集部イエノミスタイル編集部
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1位｜「按田餃子」の自家製調味料3点セットでおつまみアレンジ

豆鼓ミックスお刺身アレンジ
お酒好きのフードライター白央篤司さんが今、ドハマりしているという「按田餃子」の自家製調味料セット。白央さん曰く「ちょいと付けるだけで、お店の小粋なつまみ風の味わいになってお酒が進むんですよ！」とのこと。熱量たっぷりに、白央さん流の楽しみ方を紹介してくれました。

「按田餃子」の自家製調味料3点セットでおつまみアレンジ
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2位｜巷で噂の「麻薬卵」でおつまみアレンジ3品＆残った激うまタレでさらに5品！

巷で噂の「麻薬卵」でおつまみアレンジ3品＆残った激うまタレでさらに5品！
一度食べたらやみつきになるとネットで話題の「麻薬卵」。茹でた卵を醤油味のタレに漬け込んだ韓国料理で、あまりの美味しさに箸が止まらなくなることからこの名前がついたそう。今回はこの麻薬卵を、残ったタレまで余すことなく活用し、おつまみアレンジを楽しんでみました！

巷で噂の「麻薬卵」でおつまみアレンジ3品＆残った激うまタレでさらに5品！
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3位｜久世福商店のおつまみ20品を実食！ お酒好き編集部員が選ぶおすすめは？

久世福のおつまみ
近頃話題の“和”をテーマにした食のセレクトショップ「久世福商店」。日本各地のおいしい逸品が手軽に買えると人気なのですが、実はおつまみも充実しているのをご存じでしたか？ 今回は、久世福商店のおつまみ20品を編集部員が食べ比べ！ お酒のお供にぴったりなおすすめ品を探してみました。

久世福商店のおつまみ20品を実食！ お酒好き編集部員が選ぶおすすめは？
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4位｜クセになる辛さ！「こんにゃくのピリ辛きんぴら」の作り方〈家飲みおつまみレシピ〉

こんにゃくのピリ辛きんぴら
お酒のおつまみとしても愛されているこんにゃくのきんぴら。こんにゃくの水分をしっかり飛ばし、唐辛子の辛みを染み込ませることで、後引く辛さがたまらない絶品おつまみに仕上がります。ピリッと甘辛いこんにゃくのきんぴらと、日本酒の相性は格別。ぜひお試しを！

クセになる辛さ！「こんにゃくのピリ辛きんぴら」の作り方〈家飲みおつまみレシピ〉
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5位｜豚肉の栄養は、アルコールの分解に役立つ？ 管理栄養士が解説します！

豚肉
豚肉は、「鳴き声以外に捨てるところがない」と言われるほど使い勝手のよい食材。たんぱく質やビタミンB1など、アルコールの分解にも役立つ栄養も豊富に含まれています。今回は、そんな豚肉の栄養や健康効果について、管理栄養士の森由香子先生に解説していただきます。

豚肉の栄養は、アルコールの分解に役立つ？ 管理栄養士が解説します！
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※記事の情報は2022年12月8日時点のものです。
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