「ブロッコリーが主役のアテ」から「秋の味覚・きのこのおつまみ」まで。2022年10月の人気記事BEST5

2022年10月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。

メインビジュアル:「ブロッコリーが主役のアテ」から「秋の味覚・きのこのおつまみ」まで。2022年10月の人気記事BEST5

1位|使い勝手抜群! ブロッコリーが主役のアテ3品

ブロッコリーが主役のアテ3品
1年中手に入る、使い勝手のいい野菜「ブロッコリー」。普段のおかずはもちろんのこと、味付けに工夫をすれば、お酒のおつまみとしても大活躍してくれるのです。お酒好きのフードライター白央篤司さんが、ブロッコリーを主役に据えたおつまみを教えてくれました。

2位|若者による若者のためのお酒「バー・ポームム」を飲んでみた

バー・ポームム
サントリーからこの秋、若者向けにまったく新しいコンセプトで発売された缶チューハイ「バー・ポームム」。これまでとは全く異なるアプローチで開発されたというその味わいとは?

3位|玉置標本『出張ビジホ料理録』の再現レシピ《肴は本を飛び出して㊱》

舞茸のおつまみ
玉置標本先生の『出張ビジホ料理録』の主人公の趣味は、出張先の名産品をビジネスホテルでこっそり作って食べること。何と楽しそうな趣味なのでしょう。というわけで今回は、山形県の名産品「芋煮」をトラベルクッカーで調理して、お酒と一緒に味わってみました!

4位|しょうがを効かせた大人の味! 「無限ピーマン」の作り方〈家飲みおつまみレシピ〉

無限ピーマン
箸が止まらないほど美味しい!と巷で話題の「無限ピーマン」。細切りにしたピーマンにツナ缶を合わせ、ごま油や鶏ガラスープの素で味付けをしたお手軽料理です。このレシピではしょうがを効かせ、さらにお酒に合う味に。ハイボールにぴったりなやみつきの味をぜひお試しください。

5位|秋の味覚「きのこ」のカロリー、栄養は? ダイエット中のおつまみにおすすめできる?

きのこ
秋においしい「きのこ」。低カロリーでダイエット中でも安心して食べられるイメージをお持ちの方もいるかと思いますが、実際のところはどうなのでしょうか? きのこのカロリーや栄養、おすすめのおつまみなどについて、管理栄養士の森由香子先生が解説します。
※記事の情報は2022年11月8日時点のものです。
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