《おつまみレシピ》缶詰アレンジ⑨サバ味噌缶のホイル焼き

缶詰はそのままでも美味しいうえに、ちょっとアレンジするのも楽しい、便利食材。いろんな缶詰を使った、お手軽おつまみレシピをご紹介します!

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コクのある味噌バター味がたまりません!

サバ味噌煮缶の味噌味にバターを加えて、コクのある味噌バター味のおつまみに。具材を切ったら、あとはホイルに包んでオーブントースターで焼くだけ。合わせるお酒は純米酒がおすすめです。

材料

材料

  • サバ味噌煮缶 1缶
  • ごぼう 長さ5cm
  • 長ねぎ 長さ5cm
  • えのき茸 1/4束
  • バター 30g
  • 塩・こしょう 各小さじ1

作り方

作り方

  • ごぼうは5mm幅の斜め切りにして、水にさらす。長ねぎは5mm幅の斜め切り、えのき茸は石づきを切り落とし、4等分にさいておく。バターはサイコロ状に8等分に。
  • アルミホイルにサバ味噌煮缶(汁ごと)、水気を切ったごぼう、長ねぎ、えのき茸、バター、塩・こしょうの順で重ね、アルミホイルの口を閉じる。
  • オーブントースターで15分加熱する。
サバ味噌缶のホイル焼き
※記事の情報は2018年5月18日時点のものです。

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