日本酒パック（パック酒）10商品飲み比べ！ 「灘」と「伏見」で、どんな味の違いがある？

編集部員E

パッケージがレトロで可愛いですね。

編集部員S

普通酒はメーカーの稼ぎ頭なんだよね。大衆居酒屋でメニューに「酒」とだけ書かれているような日本酒です。

編集部員R

あら…。私パック酒飲むの今回が初めてですが、思っていた以上にまろやかで飲みやすいです。アルコール感がクッとくるのかと思いきや、それが全然ない。

編集部員S

やや辛口で淡麗と謳っているけど、甘く感じるなあ。

編集部員E

口当たりもすごく柔らかいですよね。

編集部員S

ただ燗つけると、途端にアルコールが立ってくるね。

編集部員E

ほんとだ。辛口感が際立ちます。

編集部員H

私は冷やで飲むほうが好きです。

編集部員H

さっきの「キクマサピン」に比べるとあっさりしていますね。

編集部員R

これ結構アルコールを感じます。飲んだときに口の中がキュッとなる。

編集部員S

僕はこういうタイプ好きだな。アルコール感があって、お酒を飲んでる感じがする。

編集部員E

程よい酸味もありますね。

編集部員S

不思議なことに食べ物と一緒に飲むと、水のように存在感が消えるよ。食事の邪魔をしない酒だ。

編集部員E

アルコールがさらに立って、なんだか焼酎のお湯割りっぽくなる。これも冷やのほうがいいんでは？

編集部員E

香りはあまり感じないけど、味が濃くてふくよか。

編集部員S

ああ、やっぱり「まる」。好きなんだよね～。甘くもないし酸っぱくもないんだけど、日本酒っぽくて旨味がある。

編集部員R

確かにおいしい。豊かな感じがします。

編集部員S

なにしろバランスがいいんだよ。

編集部員E

四の五の言わずに、これでいいじゃんって感じですね。飲み疲れもしなさそうだし。

編集部員H

燗をつけると香りがふわっと開いて、これもいいです。

編集部員E

なんかね、お公家が飲んでいそうな味。

編集部員S

うん、公家っぽいねー。おめでたい席で飲むような上品な味です。パック酒っぽくない。

編集部員E

ちょっと華やかな酸味があるんですよ、吟醸寄りの。でも軽やかで。そこが公家っぽい。これを料理酒代わりに使うとバチが当たりそう。

編集部員R

あれ？なんか性格が変わったような…。

編集部員S

うん、急に旨味と酸味が立ってくるね。庶民っぽい味になった。

編集部員R

香りはあまりないですね。

編集部員S

でも米の味はしっかり感じる。灘のお酒だからか、さっき飲んだ「松竹梅　天」のようなみやびな味わいではないけど。

編集部員E

結構酸味もあるので、酸っぱい味の料理やお漬物に合うんでは？

編集部員H

ほんとだ。酸っぱい料理と一緒に飲むと甘味が感じられます。

編集部員R

お燗にすると急に香りが主張してきますね。ちょっときついかも。

編集部員S

うん、味も途端にベタっとするね。これは冷やで飲むのが良さそう。

編集部員S

うーむ、これも伏見の酒なだけあって公家っぽいね。こうして飲み比べると、灘と伏見の違いは明らかだな。水の違いなのかな？　伏見の酒のほうが一言でいうと高級感がある。

編集部員E

伏見のお酒は吟醸酒っぽさがありますよね。

編集部員R

確かにこの「月」も軽やかさや華やかさがあります。

編集部員E

糖類や酸味料を添加していないせいか、余韻は短いですね。すっと消える。この出過ぎない感じは日常酒として好ましいのでは？

編集部員H

お燗にしてもそんなにアルコール感がきつく出ません。

編集部員S

少し酸味は出て来るけど、べたつきもなくて美味しい。

編集部員H

パッケージに惑わされそうになるけど上品な味。

編集部員E

やっぱりこれもそこはかとなく公家感がありますね。柔らかな酸味と吟醸香を感じます。

編集部員S

いろんな食事に合いそうだし、飲み飽きしない感じ。そこは③白鶴「まる」に性格が似ているかも。

編集部員R

アルコールが遠慮なく出てきますね。目にしみる…。

編集部員S

味もちょっとべたつくかな。冷やで飲むのがいいね。

編集部員H

香りはほとんどしないですね。

編集部員S

これは旨味が濃いなあ。ガツンとくる。

編集部員R

味のいろいろな要素が強いですよね。まさに「鬼ころし」って感じ。

編集部員E

愛知のお酒だから、やっぱり味噌カツとか味噌おでんとか名古屋メシに合うんじゃない？

編集部員S

意外なことに燗をつけると急に大人しくなったよ。うまい。

編集部員E

私も結構このお燗好きです。

編集部員H

え？　これパック酒ですか？　香りがすごくフルーティー。

編集部員E

もはや香水。耳の裏につけたい。

編集部員S

そして旨いんだよ。一体どういうことなんだろう？

編集部員E

ただ、これを毎日飲みたいかと聞かれるとちょっと違うかも。

編集部員S

そうね。食中酒にしては美味しすぎるんだよね。

編集部員R

料理っていうよりナッツとかフルーツとかのほうが合いそうです。

編集部員H

お燗にしてもそんなに味の雰囲気は変わりませんね。炭酸で割ったり、カクテルベースとしても使えそう。

編集部員S

うん、まろやか。

編集部員E

口当たりはなめらかだけど、やっぱり灘のお酒って感じがする。旨味が強い。

編集部員S

後味がちょっとしつこいかな。

編集部員H

燗をつけると、さらにしつこさが気になりますね。

編集部員E

普通酒の場合は、そのくどさをいろいろ添加して調整しているんでしょうね。

編集部員R

でもパック酒で純米酒ってめずらしいし、原材料がシンプルなのは嬉しいです。

編集部員S

断トツで「まる」。バランスがとにかく素晴らしい。燗でも冷やでも美味しいし。白鶴の技術力の高さがビシビシ感じられた。

編集部員E

私も「まる」に一票！　ひとつも嫌なところが見当たらなかった。私これでいい、って思いました。

編集部員H

私は「キクマサピン」。シンプルで余計な味がしないのが好ましく、日本酒を飲みなれない私でも飲みやすかったです。

編集部員R

私は「菊正宗　しぼりたてギンパック」。一口目で美味しい！って思いました。明らかに他のパック酒にはないフルーティーな香りが好きです。

編集部員A

毎日飲むなら、私は月桂冠の「月」。食事の邪魔をしない、控えめで奥ゆかしい感じがいいなと思いました。