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【カシャッサ】 ブラジルの国民酒！ その特徴や歴史、おすすめの飲み方

“カクテルベース”だけじゃない！　世界も注目しはじめたブラジリアンスピリッツ「カシャッサ」とは？　ラムとの違いはどこ？　ブラジル文化に精通するプロに聞いた、現地ならではの飲み方もご紹介。知れば知るほどカシャッサの魅力に取りつかれること請け合いです！

【カシャッサ】世界も注目！ “初めの1本”におすすめの銘柄は？

サトウキビから作られるブラジルの国民酒「カシャッサ」。その奥深き世界の扉を開けるのにふさわしい「初めの1本」をご紹介。ブラジル文化に詳しく、強い“カシャッサ愛”から自身で協会まで立ち上げた佐藤裕紀さんに選んでいただきました！

【カイピリーニャ】絶品レシピを達人が伝授！～ブラジルのカクテル～

使う材料や道具はいたってシンプルですが、プロならではのコツが満載！ 味の決め手となるライムの選び方もしっかりご紹介します。ブラジルの風を感じるビタミンカクテル「カイピリーニャ」のレシピをマスターして、この夏もシャキッと元気に乗り切りましょう！

お父さんのタイプ別で選ぶ！ 父の日ギフトにおすすめのお酒

あなたのお父さんは、グルメ派？　社交派？　こだわり派？　5つのお父さんのタイプ別にソムリエがセレクトした、イチオシのお酒をご紹介します。父の日のプレゼント選びの参考にお役立てください！

どぶろくを飲んでみよう！ 基本知識と家飲みアレンジ

麹甘酒ブームの影響もあって、今「どぶろく」に熱い視線が集まっているそうです。いったい、どぶろくってどんなお酒なのか？

ピクニックやバーベキューに、どんなお酒をもっていく？

レジャーシーズン到来！　青空の下で野外飲みするなら、どんなお酒を準備しましょうか？　ふだんから仲間とBBQを良く行うというソムリエの青田俊一さんに教えてもらいました。

新生活に揃えたい、デキる男の自宅常備酒と家飲みアイテム

モテ酒発掘のプロが、自宅常備酒の選び方やあると便利な家飲みグッズ、ストックするべきおつまみなどをレクチャーします！

ソムリエ推薦！　バレンタインに贈って本当に喜ばれるお酒

バレンタインに男性がもらって嬉しいお酒とは？　ソムリエの資格をもち、モテ酒発掘のプロである青田俊一さんにセレクトをお願いしました。

ソムリエ厳選！ ホームパーティを盛り上げるお酒たち

嗜好も飲酒歴もさまざまな人たちが集まるホームパーティにおすすめのお酒とは？　ソムリエの資格をもち、本サイト「バイヤーズレポート」も担当する青田俊一さんに教えていただきました。

じっくり飲んでこそ美味しい、奥深いテキーラの世界

ショットで一気飲みするだけではもったいない！ テキーラの魅力をご紹介します。