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リーズナブルなマグロの柵で作るおつまみ串5種

お刺身を買うよりお財布に優しい「マグロの柵」。酒飲みにはたまらない5種類の味付けで、ひょいとつまめる串を作ってみました！　きりっと冷えたビールや日本酒とどうぞ～。

酒と食の新時代トレンドをキャッチ！「消費者目線」の展示会レポート

7月18日に名古屋で開催された「イズミック展示会2019」。16回目となる今回も、260以上のメーカーや卸、輸入各社が出展。今年のテーマに沿った最新商品や企画を、訪れた酒販店やスーパーのバイヤー、飲食店関係者などに向けて提案していました。そんな熱気あふれる会場内から、編集部が気になった商品をご紹介します！

お酒と一緒に麺を楽しむ！ベジヌードル〈庄司いずみのベジつまみ⑩〉

飲んだ後の炭水化物がやめられない、とお嘆きのあなたに！　野菜を細長く切って麺に見立てる今流行りの「ベジヌードル」は、胃にもたれないから酒のお供やシメにもぴったり。野菜料理家の庄司いずみ先生がとっておきのベジヌードルレシピを教えてくれました。

失敗できない彼女とのデート、入店後のスマートな振る舞いとは？

渋谷のワインバー「bar bossa（バールボッサ）」店主・林伸次さんによる連載第3回〈バー店主が語るお店の使い方〉。前回のお店予約の作法に続き、今回は知っておくべき入店後の所作やマナーについて、語っていただきました

冷凍食品と侮るなかれ！ 冷凍シュウマイ8商品を食べ比べてみた

ビールやハイボールと相性抜群の中華料理といえば「シュウマイ」。年々進化し続ける冷凍食品の中でも、各社がしのぎを削っていると噂の冷凍シュウマイ8商品を編集部で食べ比べていきます！ そしてシュウマイからグリンピースが消えた理由とは？ メーカーの方にうかがいました。《イエノミゆるゆる試食会③》

一切火を使わない！ 魔法のチャンプルー〈庄司いずみのベジつまみ⑨〉

料理好きな人にとっても、夏場のキッチンは過酷な場所。火を使わずに作れる料理があれば、知りたいですよね？　しかも食べ応えがあって、お酒にも合うような…。今回は、そんな魔法のレシピをご紹介。「ポリ袋」が大活躍します！

ハマる人続出！ 話題の缶入り「緑茶ハイ」5種を飲み比べてみた

ハイボールやレモンサワーを筆頭に売上を伸ばし続けているRTD市場。今回はその中でも、昨年から人気が高まってきていると噂の「緑茶ハイ」を飲み比べてみました！《イエノミゆるゆる試飲会⑩》

坂口安吾や村上春樹…酒文学のエッセイ集『泥酔文学読本』が発売【プレゼントもあり】

文学と酒は相性がいい。酒が印象的に登場する文学のショートエッセイ集がこのほど発売。記事の最後には本のプレゼントもありますのでお見逃しなく。

七夕の食卓にお星様を！ オクラで彩るおつまみ３品〈イエノミ歳時記⑲〉

7月7日は七夕。毎年お天気が心配なこの日ですが、でも大丈夫！ たとえ夜空に天の川が見られなくても、今が旬のオクラで食卓に星々を再現しちゃえばいいんです！！ 七夕の夜を彩るオクラを使ったおつまみ3品をご紹介します。

あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2019年7月の家飲み占い〉

早いもので2019年も後半戦に突入！　上半期、うまく行った人もそうでない人も、残り半年に向けて気合いを入れなおしたくなる7月、気になる運勢と家飲み運はどうでしょうか？　占い師、千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。