イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト[61ページ目]

フィロキセラ禍以前の希少なブドウでつくられた赤ワインを飲んでみた

かつてヨーロッパのブドウ畑に壊滅的なダメージを与えたフィロキセラ禍。そのフィロキセラの影響を受けなかった樹齢100年を超える古木がいまなお現役なブドウ畑がスペインに存在します。希少な古木からつくられるワインの味わいとは。

〈家飲みおつまみレシピ〉アジのたたき・なめろう風

房州名物の漁師料理「なめろう」。本場よりも、アジも薬味も少し大ぶりに刻んで食べごたえのある仕上がりに。日本酒がすすみます！

「父の日」にあげたい、もらいたいお酒は？ 酒好きほぼ100人に聞きました。

今年も間もなく父の日がやってきます。巣ごもりが続く日々ですが、父の日は素敵なお酒を楽しみましょう。お父さんが喜ぶ酒もよし、父の日を口実に家族で盛り上がる酒もよし。あなたはどんなお酒を準備しますか？

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あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2021年6月の家飲み占い〉

キンキンに冷えたビールがさらにおいしく感じるこの季節、気になる6月の家飲み運と全体運は？　占い師、千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。

子豚の丸焼、ヤギ3頭、サンミゲルで乾杯！ フィリピン「フェスタ」の家飲み事情

平時なら世界中から観光客が訪れるリゾートで有名なフィリピン・セブ島。コロナ禍のいまは訪れる外国人もいない、静かな毎日がまだ続いています。そんななか地元の人に招かれた「家飲み」の様子を、フィリピン在住の日本人がレポートします。

〈家飲みおつまみレシピ〉空豆チーズせんべい

ほっくり甘い空豆とパリパリのチーズの組み合わせが絶妙。フライパンに具材を乗せて両面焼くだけの簡単おつまみです。

初めての「箱ワイン」、家に迎えるならどれ？ 人気の6商品を飲み比べ！

ボックスワイン、バッグインボックスとも呼ばれる箱ワイン。“蛇口からワイン”を叶えてくれる夢のアイテムですが、気になる味はどうなんでしょうか？　1000～4000円代の箱ワイン6種を飲み比べてみました！

映画監督フランシス・コッポラのワイナリーがつくった缶ワイン！ ダイヤモンド･コレクションを飲んでみた。

「ゴッドファーザー」シリーズなどで知られる映画界の巨匠、フランシス・コッポラ監督のワイナリーがつくる缶ワインをご紹介。高品質なカリフォルニアワインが手軽に楽しめる缶ワインの味わいとは。

〈家飲みおつまみレシピ〉豚肉の新しょうが焼き

おつまみとしてもおかずとしてもテッパンの「しょうが焼き」を、これまたおつまみとして大人気の「新しょうがの漬物」を使ってアレンジ。パクチーも加えて爽やかな肉料理に。