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バーと上手に付き合うには【後編】〈お酒のたしなみ入門⑥〉

「バーで女性に連絡先を聞いても良い？」「店にお土産を持っていくのは？」　そんな気になるアレコレに、バーテンダーの林伸次さんがお店側の立場から本音で答えてくれました。

話題の“ベジ肉”でボリュームつまみを楽しもう！〈庄司いずみのベジつまみ④〉

ベジタリアンだって、たまには「ガツン系」が食べたい！　そんな時に便利な“ベジ肉”を使ったおつまみを紹介します！

焼酎ハイボールブーム来たる！ 新しい鹿児島ハイボールを飲んでみた。

新しく発売された鹿児島ハイボールの味わいとは？

〈つくりおきおつまみレシピ③〉まぐろの柚子胡椒漬け

漬けダレに柚子胡椒とからしを入れて、さわやかな香りと辛味をプラス。こんな風にヅケにするとお刺身も保存がききます。

日本ワインの礎マスカット・ベーリーA～川上善兵衛の夢を継ぐ者たち①

注目度は高まるばかりの「日本ワイン」。日本独自のブドウ品種「マスカット・ベーリーA」が農村を豊かにするブドウと言われる理由は？

みんな大好き！ 卵が主役の家飲みおつまみレシピ5選

美味しくて安価な卵は家飲みおつまみの強い味方です！

日本酒の賞味期限って？　日本酒の保管方法と熟成の楽しみ

日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する日本酒ラヴァー、簗塲友何里（やなば ゆかり）さん。今回は、そう言えば気になる、日本酒の賞味期限と、熟成のお話。

納豆をおつまみ素材としてもっと愛したい！

おつまみとしてのポテンシャルを秘めた納豆を、もっと家飲みに取り入れてみませんか？

日本発の伝説のホップ「ソラチエース」使用のビールが全国で発売！

「ソラチエース」をご存知ですか？　日本で生まれたこのホップを100％使用した話題のビールが本格的に全国発売されます。

お酒好き必読！ 知られざる「ごまパワー」に迫る

各メディアをはじめ本サイトの人気連載コラム「老けない人は何を飲んでいる？」でもおなじみの管理栄養士・森由香子さんに、今回「家飲みごま部」が特別取材！　ごまの魅力やカロリーについてのお話しなど、気になるごまのアレコレについてお聞きしました。