最新記事4ページ目酒ガイド

最新！家飲みクラフトビール図鑑②ピルスナー編

お仕事後やスポーツ後の喉にゴクゴクと流し込みたい、爽やかな黄金色の飲み物と言えば、やっぱり「ピルスナービール」ですよね。いまやビールの代名詞ともいえる人気のピルスナーですが、長いビールの歴史から見れば実は、“新入生”なんです。ピルスナーに関するアレコレを知って飲むとおいしさ倍増。いつもの家飲みにワンランク上の楽しみをプラスしましょう。

【焼酎の飲み方】今さら聞けない定番スタイルからおすすめアレンジ術まで

当然知っているつもりでも意外と間違えがちな焼酎の割り方、本場九州で親しまれている前割り、いつもの焼酎にひと手間かけて楽しむ方法など。焼酎初心者にも上級者にも役立つ「飲み方」を一挙にご紹介します。

最新！家飲みクラフトビール図鑑①IPA編

コンビニのお酒コーナーや通販サイトに行くと、目にすることが多くなった「IPA（アイ・ピー・エー）」というスタイルのビール。「よく飲んでいるよ」という人も、そうでない人も、IPAに関するアレコレを知って飲むとおいしさ倍増。いつもの家飲みにワンランク上の楽しみをプラスしましょう。

【ビールの原料を知る②】ホップ編～使うことがほとんどだが、使わないつくり方もある～

知ればもっとビールが美味しくなるビールの基礎知識。今回は「ホップ」について解説します。

日本酒のおすすめ銘柄15選！ 最新トレンドも解説

王道のものだけではなく、「にごり酒」といった個性派まで、最近ではさまざまな味わいのものにスポットが当たり、注目度が上昇中の日本酒。でも種類が多いと選ぶときに迷ってしまいますよね。そんな時にピッタリのおすすめ銘柄を紹介！

プロに聞く！ ノンアルコールワインの基礎知識と選び方とは？

このところ、ビールやカクテル、日本酒など「ノンアルコール」商品のバリエーションが広がっていますが、最近の注目はノンアルコールワイン。こだわりの製法でワイン顔負けの味わいになっているとか。ノンアルコールワインを数多く取り扱っている、株式会社湘南貿易の佐藤大空さんにお話をお聞きしました。

人気上昇中のロゼのスパークリングワインおすすめ12選【ソムリエ厳選】

パーティーやお祝いの席で人気のロゼのスパークリングワインですが、実は食中酒として優秀なんです！ コスパのいい、おすすめお手頃ワインをソムリエが厳選。選び方や合う料理もご紹介します！

「ジン」のおすすめ銘柄10選！ 定義や種類、飲み方も詳しく解説

世界的なクラフトジンブームにより、日本でも大手メーカーがプレミアムジンを売り出すなど何かと話題のお酒「ジン」。そもそもジンってどんなお酒？ 原料や種類は？ おすすめの銘柄やジンを使ったカクテルもご紹介します。

日本酒の選び方に迷ったら？ 特定名称酒と日本酒選びのヒントまとめ

今日は、日本酒飲みたい気分。仕事帰りに酒屋さんに寄って日本酒コーナーを覗いてみると……。なんだか色々ありすぎて迷ってしまいますよね。この記事では、日本酒選びの参考になる基本知識をご紹介しています。

ハイボールにおすすめの鉄板ウイスキー10選【ソムリエ監修】

家飲みでハイボールを作りたいけど、ウイスキーの選び方がわからない…そんなウイスキー初心者の方必見！　美味しいウイスキーの見つけ方と、ソムリエがおすすめするウイスキーを〈比較的安い産地別〉と〈高級志向〉に分けて10種類、解説付きでご紹介します。