最新記事4ページ目酒ガイド
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最新!家飲みクラフトビール図鑑②ピルスナー編
お仕事後やスポーツ後の喉にゴクゴクと流し込みたい、爽やかな黄金色の飲み物と言えば、やっぱり「ピルスナービール」ですよね。いまやビールの代名詞ともいえる人気のピルスナーですが、長いビールの歴史から見れば実は、“新入生”なんです。ピルスナーに関するアレコレを知って飲むとおいしさ倍増。いつもの家飲みにワンランク上の楽しみをプラスしましょう。
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【焼酎の飲み方】今さら聞けない定番スタイルからおすすめアレンジ術まで
当然知っているつもりでも意外と間違えがちな焼酎の割り方、本場九州で親しまれている前割り、いつもの焼酎にひと手間かけて楽しむ方法など。焼酎初心者にも上級者にも役立つ「飲み方」を一挙にご紹介します。
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最新!家飲みクラフトビール図鑑①IPA編
コンビニのお酒コーナーや通販サイトに行くと、目にすることが多くなった「IPA(アイ・ピー・エー)」というスタイルのビール。「よく飲んでいるよ」という人も、そうでない人も、IPAに関するアレコレを知って飲むとおいしさ倍増。いつもの家飲みにワンランク上の楽しみをプラスしましょう。
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【ビールの原料を知る②】ホップ編~使うことがほとんどだが、使わないつくり方もある~
知ればもっとビールが美味しくなるビールの基礎知識。今回は「ホップ」について解説します。
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日本酒のおすすめ銘柄15選! 最新トレンドも解説
王道のものだけではなく、「にごり酒」といった個性派まで、最近ではさまざまな味わいのものにスポットが当たり、注目度が上昇中の日本酒。でも種類が多いと選ぶときに迷ってしまいますよね。そんな時にピッタリのおすすめ銘柄を紹介!
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プロに聞く! ノンアルコールワインの基礎知識と選び方とは?
このところ、ビールやカクテル、日本酒など「ノンアルコール」商品のバリエーションが広がっていますが、最近の注目はノンアルコールワイン。こだわりの製法でワイン顔負けの味わいになっているとか。ノンアルコールワインを数多く取り扱っている、株式会社湘南貿易の佐藤大空さんにお話をお聞きしました。
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人気上昇中のロゼのスパークリングワインおすすめ12選【ソムリエ厳選】
パーティーやお祝いの席で人気のロゼのスパークリングワインですが、実は食中酒として優秀なんです! コスパのいい、おすすめお手頃ワインをソムリエが厳選。選び方や合う料理もご紹介します!
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「ジン」のおすすめ銘柄10選! 定義や種類、飲み方も詳しく解説
世界的なクラフトジンブームにより、日本でも大手メーカーがプレミアムジンを売り出すなど何かと話題のお酒「ジン」。そもそもジンってどんなお酒? 原料や種類は? おすすめの銘柄やジンを使ったカクテルもご紹介します。
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日本酒の選び方に迷ったら? 特定名称酒と日本酒選びのヒントまとめ
今日は、日本酒飲みたい気分。仕事帰りに酒屋さんに寄って日本酒コーナーを覗いてみると……。なんだか色々ありすぎて迷ってしまいますよね。この記事では、日本酒選びの参考になる基本知識をご紹介しています。
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ハイボールにおすすめの鉄板ウイスキー10選【ソムリエ監修】
家飲みでハイボールを作りたいけど、ウイスキーの選び方がわからない…そんなウイスキー初心者の方必見! 美味しいウイスキーの見つけ方と、ソムリエがおすすめするウイスキーを〈比較的安い産地別〉と〈高級志向〉に分けて10種類、解説付きでご紹介します。
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