ワイン4ページ目酒ガイド 4/4 ページ ソムリエが指南! 失敗しないスパークリングワインの選び方 パーティシーンを盛り上げるスパークリングワインの選び方を、ソムリエの資格をもち、本サイトの「バイヤーズレポート」でもおなじみの青田俊一さんに教えていただきました。 2018.12.03 酒ガイド 11/16ボジョレー・ヌーヴォー解禁! 各国の新酒にも注目! 毎年、11月の第3木曜日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日。今年は11月16日がその日にあたります。ボジョレー・ヌーヴォーとはどんなワインなのか、そしてボジョレー以外にもある各国の新酒ワインは? 解禁日を前にして、新酒を楽しむための豆知識をちょっとご紹介します。 2017.10.26 酒ガイド