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    2017.10.24
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    2017.10.23
    レシピ
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    9月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。もっとも人気があったのは、お酒が進むおいしく楽しいバーベキューのコツを紹介した「酒好きのおいしいアウトクック  週末はBBQ」でした。

    2017.10.20
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    2017.10.20
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    「切り上げどき」をきちんと知って、楽しい家飲みライフを。

    2017.10.19
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    お酒にもってこいなおつまみレシピをご紹介する連載から、赤ワインにぴったりなレシピをご紹介した9月の記事をアクセスの多かった順にご紹介します。1位は「小松菜炒め韓国海苔のせ」でした!

    2017.10.18
    レシピ
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    本場ナポリのピザに合うワインはこれだ!

    イタリア留学経験もあり、イタリア語講師として多数の著作がある京藤好男さん。イタリアの食文化にも造詣が深い京藤さんが、在住していたヴェネツィアをはじめ、イタリアの美味しいものや家飲み事情について綴る連載コラム。今回は、日本人も大好きなピザに合うワインについてのお話です。

    2017.10.17
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  • 庶民の味方!話題のパック酒を飲んでみました

    庶民の味方!話題のパック酒を飲んでみました

    日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する日本酒ラヴァー、簗塲友何里(やなば ゆかり)さん。家で飲む日本酒の魅力と楽しみ方を、ゆるりと綴っていただきます。今回は、 国際唎酒師の認定資格も持つ簗塲さんに、庶民の味方「パック酒」をきき酒してもらいました。

    2017.10.16
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  • 家飲み文化部③ 読んでから飲む! 家飲み漫画ミシュラン〈後編〉珠玉の15作品

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    「家飲み文化部③」では、読んだら飲まずにはいられなくなるような、魅力的な「家飲み漫画」を紹介します。この〈後編〉はいよいよ、家飲みスタイル編集部が独自に評価した家飲み漫画の作品リスト「珠玉の15作品・星取り評価つき」の発表です。家飲み漫画を選ぶときのご参考に、ぜひご利用ください!

    2017.10.14
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  • 甘酒の「篠崎」、北九州豪雨からの復興の記録

    甘酒の「篠崎」、北九州豪雨からの復興の記録

    今年7月5日から6日にかけて、九州北部を襲った九州北部豪雨。多くの方が犠牲になられ、いまもまだ行方不明の方もいらっしゃいます。 美しい三連水車の里、福岡市朝倉地区も、大きな水害に見舞われました。この地区には、イエノミスタイル「銘酒蔵元探訪記」で取材させていただいた蔵元「株式会社篠崎」があります。豪雨直後にお電話でお話したときには、工場はすっかり浸水していつ操業が開始できるかわからないとのことでした。 それから三ヶ月あまり経ち、営業担当、梅野さんから、なんとか甘酒は造り始めたという一報と、浸水被害から操業開始までの記録をお送りいただきました。

    2017.10.13
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