1品5分くらいでコンビニおでんをアレンジしてみた6選

何かと気ぜわしい年の始めですが、日々の暮らしにイエノミは欠かせませんよね。そんな時に重宝なのがコンビニフード。今回は、コンビニおでんを簡単にアレンジしてみたというお話です。そのままでも充分なアテではありますが、ちょい足し・ちょい調理でいつもとは違った顔をみせてくれるのだから試さないない手はありません。どれも５分ほどでできるので、思い立ったらすぐ食べられるのも嬉しい。お好きなお酒と合わせてどうぞー。

2018.01.20

メインビジュアル：1品5分くらいでコンビニおでんをアレンジしてみた6選

まずはちびちびつまめる系。

雷こんにゃく

材料

おでんのこんにゃく 1個
胡麻油適量
七味唐辛子適量

おでんのこんにゃく

雷こんにゃく

熱した胡麻油で適当な大きさにカットしたこんにゃくを炒めるだけ！　しっかりめに焼き目をつける方がアテっぽくなります。七味唐辛子は牛丼についてたやつを使いました。冷めても美味しいので日本酒や焼酎、ビールの傍らにおいてやってくださいな。

たまごの共和え

材料

おでんのたまご 2個
マヨネーズ適量
黒胡椒好きなだけ

おでんのたまご

たまごの共和え

これは、私の好きな立ち飲み屋さんのメニューを勝手に真似してみたもの。黄身と白身を分けて使います。白身はざっくりと切り、黄身はスプーンの腹などでなめらかになるまで潰し、マヨネーズでのばしておきます。だしがほんのりと香り、和と洋の間のちょっと不思議なアテ。意外にもキリッと冷やした日本酒との相性がよかったです。

ちびちびつまみ2品

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