クラフトスピリッツを使った家飲みカクテル「匠バーテンダー」を飲んでみた。

岡山県産クラフトスピリッツを使って作った瓶入りカクテル「匠バーテンダー」が発売されました。まるでバーテンダーが作ったような、本格的なジントニックとウォッカレモンサワーの味わいはいかに? 

ライター:青田俊一青田俊一
メインビジュアル:クラフトスピリッツを使った家飲みカクテル「匠バーテンダー」を飲んでみた。
名古屋の酒類卸イズミックの青田が、いま注目のお酒の情報をバイヤー目線でお届けします! 今回は岡山県産のクラフトスピリッツを使って作られた瓶入りカクテルをご紹介します。

岡山県産クラフトスピリッツのカクテル

ウイスキーにクラフトジン、クラフトウォッカと国産の蒸留酒のブームはますます拡大傾向にありますが、今回はそんなクラフトスピリッツを使った新しい商品が発売されたということで、そちらをご紹介したいと思います。

ご紹介するのは「匠バーテンダー家飲みカクテル」というRTD※。「匠バーテンダー家飲みカクテル」を発売するのは、以前バイヤーズレポート出張編で取材させていただいた岡山の日本酒蔵、宮下酒造。
宮下酒造といえば岡山蒸溜所を設立しウイスキーやクラフトジンの製造に早くから取り組む革新的な蔵元ですが、今回ご紹介する「匠バーテンダー家飲みカクテル」もこちらの岡山蒸溜所生まれの商品になります。
 
匠バーテンダー
「匠バーテンダー家飲みカクテル」のコンセプトはバーテンダーが作るような高級カクテルをご家庭で気軽に楽しむことができるクラフトカクテル。ご紹介するのはジントニックとウォッカレモンサワーの2種類で、どちらも岡山蒸溜所のクラフトスピリッツを使用しています。

ジントニックは、以前ご紹介した「クラフトジン岡山」をトニックウォーターで割って仕上げたカクテル。
ウォッカレモンサワーは、「クラフトウォッカ晶光(あきひかり)」と岡山県産レモン果汁でつくったレモンサワー。どちらもクラフトスピリッツを使用した贅沢なカクテルとなっているわけですが、その味わいはいかがでしょうか。早速お楽しみの試飲のお時間といきましょう。

クラフトスピリッツでつくられた「匠バーテンダー」を飲んでみた

まずはジントニックからです。
匠バーテンダー ジントニック
見た目は一般的なジントニックですが、香りが全然違います。ジュニパーベリーが際立ったとてもさわやかな香りがします。複雑なボタニカルのフレーバーを感じる奥行きのある味わい。トニックウォーターもひと味違う感じで、甘さとボタニカルの風味が絶妙にマッチしています。

普通のジンを使ったジントニックでは味わえない、クラフトジン岡山ならではの複雑な香りと味わいを楽しむことができます。本当にバーテンダーが作ったかのようなイメージ。

家でこっそりグラスに入れて出されたら、この人ジントニック作るのめちゃくちゃうまいな、と騙されてしまいそうなくらいよくできた仕上がり。自分で作るジントニックとは全くの別物です。

お次はウォッカレモンサワーです。
匠バーテンダー ウォッカレモンサワー
こちらは濃い目のレモンサワーといった見た目。レモンの香りが思いのほか広がります。レモンの苦みと酸味のバランスが絶妙で、しっかりレモンが主張しています。いわゆる居酒屋のレモンサワーではない贅沢な味わいです。

ゴクゴク飲むタイプというよりはじっくりと味わって飲む感じですね。バーでレモンサワー風のものを頼んだことはないですが、きっと熟練のバーテンダーにお願いするとこういうのが出てくるんでしょう。完成度の高さに驚きです。

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クラフトジンやクラフトウォッカって少々お値段がお高めなので購入のハードルが高かったわけですが、これなら手軽に楽しむことができますよね。

RTDにすると少しお高めの価格設定かもしれませんが、バーテンダーが作る本格的なカクテルが家飲みで手軽に楽しめるのなら十分お得ではないでしょうか。家飲みでバーで飲むような贅沢な気分を味わってみませんか。
 

匠バーテンダー 家飲みカクテル ジントニック【商品概要】

  • 原材料:ジン(岡山県製造)、糖類/酸味料(クエン酸)、炭酸、苦味料
  • アルコール度数:5%
  • 容量 / 容器:250ml / 瓶
  • 参考小売価格:350円(税抜)
  • 製造元:宮下酒造

匠バーテンダー 家飲みカクテル ウォッカレモンサワー【商品概要】

  • 原材料:ウォッカ(岡山県製造)、レモン果汁(岡山県製造)、糖類(国内製造)/炭酸、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、酸味料(クエン酸)
  • アルコール度数:5%
  • 容量 / 容器:250ml / 瓶
  • 参考小売価格:400円(税抜)
  • 製造元:宮下酒造
※RTDとは「レディ・トゥ・ドリンク(ready to drink)」の略で、蓋を開けてすぐにそのまま飲める飲料。主に缶チューハイや瓶入りカクテルなど、水や炭酸水で割る手間なく飲めるアルコール飲料のことを指します。
※記事の情報は2020年11月16日時点のものです。
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