バイヤーズレポート1ページ目トレンド

ルーマニアのワイン《世界のワインを飲んでみた①》

世界の様々な国で生産されるワイン。そんな世界の知られざるワインを、ソムリエの資格をもつ名古屋の酒類卸の青田が紹介する企画。今回はルーマニアの固有品種を使ったワインのご紹介します。

和＋スピリッツ!? ニッポンの新しいスピリッツを飲んでみた。

日本の麹文化でカクテルベーススピリッツを。世界へ向けて新たなカクテル文化を発信する日本の新しいスピリッツとは一体？

スペインの小さな村のワイン《コスパワインのススメ④》

ソムリエの資格をもつ、名古屋の酒類卸の青田が安旨コスパワインを紹介する企画。今回は人口たったの1000人というスペインの小さな村で作られるワインのご紹介。

森が香るクラフトジン！あの老舗の薬酒メーカーのクラフトジンを飲んでみた。

あの養命酒製造がクラフトジンを新発売！その味わいとは？

テキーラをもっと知りたい！ テキーラ・マエストロ資格に挑戦してみた。

バイヤーズレポートでおなじみ、名古屋の酒類卸の青田がテキーラ・マエストロ資格にチャレンジ。取得までの流れを解説します。

焼酎ハイボールブーム来たる！ 新しい鹿児島ハイボールを飲んでみた。

新しく発売された鹿児島ハイボールの味わいとは？

1000円で買えるスパークリングワイン《コスパワインのススメ③》

ソムリエの資格をもつ、名古屋の酒類卸の青田が安旨コスパワインを紹介する企画。今回は1000円で買える本格派スパークリングワインのご紹介。

ヤンマー×沢の鶴の目指す酒造りとは？ コラボ日本酒の第2弾を飲んでみた。

灘の老舗酒蔵「沢の鶴」と農機具大手の「ヤンマー」がタッグを組んで造った日本酒の第2弾が新発売。アップデートされた味わいはいかに？

鶏肉料理に！チキンなクラフトビールを飲んでみた。

ラッキーな鶏？黄桜から新たに発売されるキャッチーなネーミングが妙に気になるクラフトビールをご紹介。

いまメキシコが熱い！ テキーラ輸入の先駆者にメキシコの食文化の魅力について聞いてきた。

巷でブームと言われるメキシコ料理、そんなメキシコの食文化の魅力について、テキーラを輸入する食品インポーター、リードオフジャパンの渡邊社長にお話いただきました。