ザリガニ料理で乾杯！ スウェーデン式ザリガニパーティをほぼ完全再現してみた

編集部員Y

くっ…。やっぱすごいね…！　一口でクラっとくる強さ。

編集部員E

でも口あたりは意外と甘いような？　飲み慣れると美味しいです。

編集部員 J

アクアビットからのカールスバーグが良いクールダウンになりますね。確かにナイスな組み合わせ。

編集部員F

アクアビットはウォッカよりも味わいがある感じ。ほんのり香るキャラウェイの風味も食欲を増進させてくれそうです。

編集部員 J

（くんくん）香りはカニに似てますね…。

編集部員E

うん、匂いは美味しそうだよね。

編集部員Y

では、私から…。

ん！　ザリガニ、美味しいじゃん！　同じ仲間なだけあって、オマール海老に味が似てる。少し泥臭さはあるけど、それがかえってクセになりそう。

編集部員F

私が以前食べたザリガニより身が詰まってて、甘い。お味噌もこっくり濃厚です。

編集部員 J

ほんとだ、美味しい。僕は特にハサミに詰まった身が好きです。

編集部員E

ちょっとレモンを搾って食べてみて！　その後アクアビットをクイッて飲むと、めちゃ合うよー。

編集部員F

アクアビットとレモンの相性がすごく良いですね。テキーラとライムみたい。

編集部員Y

レモンを搾ったザリガニ⇒アクアビット⇒カールスバーグの順番が最高。この楽しみ方を見つけたスウェーデン人、すごい。

編集部員 J

パンにクリームチーズを塗って、ザリガニをトッピングして食べてもイケます。

編集部員F

カニ酢でも食べたい。

編集部員E

この大量に残った殻からも良い出汁が出そう…。後で味噌汁でもつくろうかな。

編集部員 J

実は今日ここに来るまで不安しかなかったんですけど、実際食べてみるとほんとに美味しかった。ザリガニに出会えて良かった！

編集部員F

IKEAのザリガニパーティを毎年楽しみにしている人の気持ちが分りますね。

編集部員Y

こんなに楽しいんだからさ、もっと日本でも盛り上がるといいよね！　クリスマスやハロウィンに次ぐ恒例イベントになりそう。