【ゼリーフライ】おつまみとしても美味しい！基本のレシピとアレンジ

「ゼリーフライ」をご存知ですか？　映画「翔んで埼玉」やドラマ「陸王」にもちょこっとだけ登場した、埼玉県行田市のローカルおやつ。実は家飲みおつまみとしてもおすすめです。

両国駅まぼろしのホームで燗酒withおでんを満喫！

JR両国駅で開催中の「燗酒ステーション『ご当地おでんで燗酒～両国駅で飲みましょう』の初日レポート！

〈物産館おつまみめぐり①〉宮城ふるさとプラザで聞いた「我が県自慢の定番＆絶品おつまみはコレ！」

定番の人気商品、知られざる絶品おつまみを聞いてきました。

プロに聞いた、家飲み写真向上ワンポイントアドバイス①料理をおいしそうに撮るには？

インスタ映えなおつまみができてしまったとき、ソロ飲みでヒマなとき、ホームパーティーでテンションあがっちゃったとき。家飲み写真を撮りたくなる瞬間は結構多いものです。今回は、いつもレシピコーナーの写真の撮影を担当してくださっているカメラマンの木村文平さんに、ちょっとしたコツで家飲み写真がぐっと魅力的になるアドバイスを聞いてきました。

シングルモルトとチョコレートのマリアージュを体験してきました。

ウイスキーとチョコレートといえばテッパンの組み合わせ、というイメージはあるのですが、ウイスキーもチョコレートも千差万別。今回は、選び方や楽しみ方のヒントを得るべく、スコットランド・スカイ島生まれのシングルモルト、タリスカーとチョコレートのマリアージュが体験できるイベントにお邪魔して、お話をうかがってきました。

巷でウワサの旨辛スナック「燃えよ唐辛子」でお手軽おつまみアレンジ7選

皆さん、コンビニなどで売っている「燃えよ唐辛子」をご存じですか？　輪切り唐辛子を衣づけして揚げたサクサクのスナック菓子でして、このままでも辛いモノ好きにはたまらん感じなんですが、おつまみの一素材としてもポテンシャル高いのでは！とピンときたので、さっそく作成してみました。我ながらなかなかの出来でしたので皆さんもおうちで是非！