インスタント派? 本格派? 「おウチ担々麺」決定版レシピ!

インスタントカップ麺で手軽に作るか、「とにかく美味しい!」を追求した本格レシピに挑戦するかは、あなた次第。どちらで作っても、ごまたっぷり極旨「おウチ担々麺」が完成!

ライター:家飲みごま部家飲みごま部
メインビジュアル:インスタント派? 本格派? 「おウチ担々麺」決定版レシピ!

「家飲みごま部」の総力を結集! 

専門店ができるほど人気の「担々麺」。行列店に並ぶのもいいけれど、自宅で本格的な担々麺が食べられたら…。そんな思いから始まった「家飲みごま部」のオリジナル担々麺の開発。有名店を訪れたり、ネットで様々なレシピを比較検討した結果、2つのタイプのレシピを開発することに。
「家飲みごま部」とは? →

ひとつは手軽さを重視した「インスタントカップラーメンで作る担々麺」。
もうひとつはとにかく美味しい!を追求した「本格担々麺」。

以下をテーマにオリジナルレシピの開発に着手しました。
●「家飲みごま部」ならではの「ごまたっぷりレシピ」
●インスタントも本格も「料理初心者」でもできること
●食べ飽きない、スタンダードな味つけ
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