みょうがの香味が決め手!「厚揚げの生ハム包み」〈家飲みおつまみレシピ〉
パパッと作れるシンプルなおつまみですが、厚揚げの香ばしさと生ハムの塩気、黒こしょうのスパイシーさと鼻に抜けるみょうがの香りのバランスが絶妙! すっきりとした焼酎のハイボールによく合います。
![メインビジュアル:みょうがの香味が決め手!「厚揚げの生ハム包み」〈家飲みおつまみレシピ〉](/sites/default/files/common_mainimg/recipe231117_00.jpg)
組み合わせの妙が光る「厚揚げの生ハム包み」
厚揚げは木綿ではなく、やわらかい絹を使うと、熱でとろけた生ハムとの一体感が楽しめます。
厚揚げの生ハム包みの材料
材料
- ※2人分
- 絹厚揚げ豆腐 160g
- みょうが 1/2個
- 黒こしょう 少々(やや多めがおいしい)
- 生ハム 4枚
厚揚げの生ハム包みの作り方①|下準備
![みょうがを千切りにする](/sites/default/files/styles/news_contents_img1/public/article_img1/recipe231117_01.jpg)
厚揚げの生ハム包みの作り方②|トースターで加熱する
![加熱した厚揚げにみょうがと黒こしょうをトッピングする](/sites/default/files/styles/news_contents_img1/public/article_img1/recipe231117_02.jpg)
厚揚げの生ハム包みの作り方③|生ハムで包む
![生ハムで包む](/sites/default/files/styles/news_contents_img2/public/article_img2/recipe231117_03.jpg)
![包み終わったところ](/sites/default/files/styles/news_contents_img2/public/article_img2/recipe231117_04.jpg)
厚揚げの生ハム包みの作り方④|完成!
![厚揚げの生ハム包み完成](/sites/default/files/styles/news_contents_img1/public/article_img1/recipe231117_05.jpg)
※記事の情報は2023年11月17日時点のものです。
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