イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト[101ページ目]

「ジン」ってどんなお酒？ 原料は？ 飲み方やおすすめ銘柄も紹介！

近頃は食中酒としても楽しまれている「ジン」。そもそもどんなお酒？　原料は何？ 飲み方やカクテルレシピ、おすすめ銘柄もご紹介します！

食欲の秋に！ カロリーオフのこんにゃくおつまみ〈庄司いずみのベジつまみ⑯〉

「食欲の秋」にかこつけて、近頃ちょっと暴飲暴食気味ではありませんか？ そこで今回は、とっておきの低カロリー食材「こんにゃく」を使ったベジつまみをご紹介。腹持ちがよいうえに食物繊維たっぷりでデトックスにももってこいです！

「コンビニおつまみ」家飲み実食選手権！ 編集部員のおすすめはコレ

消費税増税で家飲み需要が増えることを見越して、コンビニ各社がおつまみに力を入れているとか。一体どれくらいのレベルなのか？ 気になるコンビニおつまみを編集部員が酒飲み目線で実食、おすすめを独断と偏見で選びました！

大人気のウイスキーハイボール缶を20種類飲み比べてみた

幅広い世代の家飲み派から愛される「ハイボール缶」。実は定番だけではなく変わり種のフレーバーなど、驚くほどバリエーション豊富なことをご存知ですか？　今回は「ウイスキーハイボール」に絞って、お酒が大好きな編集部員で飲み比べてみました。《イエノミゆるゆる試飲会⑫》

〈豆腐で糖質オフ！家飲みおつまみレシピ④〉みつ葉の信田巻き

開いた油揚げに肉や野菜などの具を入れて巻き込む「信田巻き」をアレンジ。みつ葉とかつお節がたっぷり入った豆腐は風味豊かで日本酒にぴったり。一人分の糖質は6.2ｇです。

女性がときめく！ 最高の食事デートにするための心得

渋谷のワインバー「bar bossa（バールボッサ）」店主・林伸次さんによる連載〈バー店主が語るお店の使い方〉。前回はレストランでのスマートな注文方法についてお送りしましたが、最終回の今回は、男性が知っておきたい食事中のマナーや気になるお会計シーンでの振る舞い方について教えていただきます。

南アフリカらしさを感じるワイン《コスパワインのススメ⑥》

1000円以内の安旨コスパワインをソムリエがセレクト！ 今回はラグビーでも盛り上がる南アフリカのワイン。南アフリカならではの品種を使った南アフリカらしい味わいのワイン「ラソス ウエスタンケープ」をご紹介。

チャコリワインを50cm上から注ぐエスカンシアを現地スペインで体験！

美食の町として知られるサン・セバスティアン（スペイン）では、世界屈指の星付きレストランで贅沢なお食事も楽しめますが、自分の財布に合わせて食べたいものを選べるバル巡りが人気です。自慢のおつまみ一皿とワインを１杯だけ飲んで次々にバルをはしごします。そして地元のチャコリワインはグラスの数10cm上から注ぐスタイル「エスカンシア」がお決まりです。さあ、軽い白ワインを用意してエスカンシアにチャレンジしてみましょう。

〈豆腐で糖質オフ！家飲みおつまみレシピ③〉生ハムといちじくの白和え

おつまみにもオードブルにもなるフルーツの白和え。生ハムの塩気とフルーツの甘味、練りごまのコクがマッチした味わいはワインにも日本酒にもよく合います。おつまみの糖質は一人分約6ｇです。

日本酒の選び方に迷ったら？ 特定名称酒と日本酒選びのヒントまとめ

今日は、日本酒飲みたい気分。仕事帰りに酒屋さんに寄って日本酒コーナーを覗いてみると…。なんだか色々ありすぎて迷ってしまいますよね。この記事では、日本酒選びの参考になる基本知識をご紹介します。