-
ワイン通が注目する「オレンジワイン」とは? 専門家に聞きました
独特の風味と味わいでワイン通を中心に人気上昇中のオレンジワイン。奥が深く、知れば知るほどハマる人も多いとか。ブーム目前のオレンジワインの魅力をインポーターさんにお聞きしました!
酒ガイド -
ルーマニアのワイン《世界のワインを飲んでみた①》
世界の様々な国で生産されるワイン。そんな世界の知られざるワインを、ソムリエの資格をもつ名古屋の酒類卸の青田が紹介する企画。今回はルーマニアの固有品種を使ったワインのご紹介します。
トレンド -
ブラジルの食卓におじゃまします!~宮本ヒルさんちの家飲み編~
生まれた国を遠く離れて日本で暮らす方たちのリアルな食卓を通して、世界各国のお酒と食文化に迫る「家飲みオリンピック」。前回はブラジルの一般的なお酒事情や食文化についてお届けしましたが、今回は宮本ヒルさんや恋人のアレサンドラさんがふだん何を飲み、どんなおつまみを食べているかをご紹介します。
読みもの -
ブラジル人直伝! 絶品定番おつまみレシピ
生まれた国を遠く離れて日本で暮らす方たちのリアルな食卓を通して、世界各国のお酒と食文化に迫る「家飲みオリンピック」。ここでは、日系ブラジル人・宮本ヒルさんが作ってくれたブラジルの定番おつまみレシピを3品ご紹介します!
レシピ -
「たまごサンド縛りの家飲み会」から「冷凍から揚げ食べ比べ」まで。2019年6月の人気記事BEST 5
6月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。
トレンド -
〈サバ缶アレンジおつまみレシピ①〉サバ缶フライのカレートマトソース
おいしくて便利で健康にいい!と大人気のサバ缶ですが、料理法がワンパターンになりがちという声も。そこで、いつもと一味違うサバ缶アレンジおつまみレシピをご紹介。今回はサバ缶を丸ごとフライに。カレー味のトマトソースを添えて、洋風おつまみに仕上げました。
レシピ -
世界のウイスキーが集合! 全国ウイスキーイベント情報【2019夏・秋】
日本初のウイスキー&スピリッツ品評会が開催されるなど、ますます盛り上がるウイスキー界。この夏から秋にかけての、国内外のウイスキーが一堂に会する全国のウイスキーイベントをご紹介します。新しい味に出合えるチャンスです!
ニュース -
ハマる人続出! 話題の缶入り「緑茶ハイ」5種を飲み比べてみた
ハイボールやレモンサワーを筆頭に売上を伸ばし続けているRTD市場。今回はその中でも、昨年から人気が高まってきていると噂の「緑茶ハイ」を飲み比べてみました!《イエノミゆるゆる試飲会⑩》
トレンド -
坂口安吾や村上春樹…酒文学のエッセイ集『泥酔文学読本』が発売【プレゼントもあり】
文学と酒は相性がいい。酒が印象的に登場する文学のショートエッセイ集がこのほど発売。記事の最後には本のプレゼントもありますのでお見逃しなく。
トレンド -
七夕の食卓にお星様を! オクラで彩るおつまみ3品〈イエノミ歳時記⑲〉
7月7日は七夕。毎年お天気が心配なこの日ですが、でも大丈夫! たとえ夜空に天の川が見られなくても、今が旬のオクラで食卓に星々を再現しちゃえばいいんです!! 七夕の夜を彩るオクラを使ったおつまみ3品をご紹介します。
トレンド