最新記事48ページ目トレンド

「ホットサンドメーカーおつまみ活用」から「イカメンチの作り方」まで。2020年2月の人気記事BEST5

2月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。

「成城石井」のおつまみ家飲み実食選手権！ 編集部員の一番人気は…？

コンビニよりはちょっとお高いけど、のぞけば酒飲みの心をそそるおつまみが勢ぞろいの「成城石井」。普段から「成城石井」によく行く編集部員が、予算1000円で家飲みおつまみを物色、みんなで食べ比べしてみました！　果たしてイエノミスタイル編集部で一番人気のおつまみは…？

伊藤理佐『おいピータン!!』の再現レシピ《肴は本を飛び出して⑧》

「小説やエッセイ、漫画に出てきた食べ物をおつまみにして、お酒を飲んでみたい」　家飲み派の筆者がささやかな夢を叶える連載、今回は伊藤理佐さんの漫画『おいピータン!!』からの再現です。

本格焼酎＆泡盛のカクテルに注目！「本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティッション」が開催

さる2月15日に本格焼酎と泡盛を使ったカクテルコンテスト「本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティッション」が東京で開催されました。昨年に続いて2回目の開催です。今回はなぜ今、カクテルコンテストなのかを解説します。

スーパーマーケット・トレードショーで2020年のお酒のトレンドをチェック！

食品や飲料、調理器具やレジ周り商品など、スーパーで扱うすべてのものが集まった大規模な展示会「スーパーマーケット・トレードショー」。食品流通業界のトレンドがキャッチできる展示会で、2020年ブームが来そうなお酒を調査してきました。

【ホットサンドメーカーレシピ】ホットサンドメーカーはおつまみ作りの救世主（メシア）＆万能神（ゼウス）だった！

最近、巷で話題のホットサンドメーカー。本来はホットサンドを作る専用の道具ですが、それだけで終わるにはもったいない、実はアレンジ次第で超手軽にめちゃくちゃ美味いものを生み出す最強のおつまみメーカーだったのです。6つのレシピをご紹介します！

ナショナルブランドを侮るなかれ、月桂冠の日本酒は研究の賜物だった

「ナショナルブランドの日本酒＝低価格のパック酒」というイメージが強いかもしれませんが、実は大手の蔵元だからこそ高品質な日本酒の製造ができるんです。今回は月桂冠を訪れ、その技術力の根源を探ります。

「世界酒蔵ランキング2019」が決定！ 1位に輝いたのは…？

主要な清酒のコンテストの結果をもとに酒蔵を格付けする試みが始まりました。「世界酒蔵ランキング2019」でランキングの対象となった酒蔵は654蔵、商品数は1917にのぼりました。さてどんな蔵が星を獲得したのでしょうか？

「きのう何食べた？」再現おつまみから「餃子選手権」まで。2020年1月の人気記事BEST5

1月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。

青森郷土料理『イカメンチ』祖母伝授の本場レシピ！ レシピのコツとイカのさばき方

イカの香ばしい香りが家飲み欲そそる、青森県津軽地方のおつまみ「イカメンチ」。外はカリッ、中はふわふわになるレシピを青森の祖母に教わりました。一度覚えたらすぐできる、スルメイカの簡単なさばき方もご紹介します！