最新記事53ページ目トレンド

ラズウェル細木『酒のほそ道』の再現レシピ《肴は本を飛び出して④》

「小説やエッセイ、漫画に出てきた食べ物をおつまみにして、お酒を飲んでみたい」　家飲み派の筆者がささやかな夢を叶える連載、今回は酒食漫画『酒のほそ道（ラズウェル細木・著）』からの再現です。

いま注目の南アフリカワインについてマスター・オブ・ワインに聞いてきた。

いま注目のワイン産地、南アフリカ。そんな南アフリカワインの「いま」を南アフリカ在住で世界最難関のワインの資格“マスター・オブ・ワイン”の取得者、キャシィ・ヴァン・ジルMWにお話を伺いました。

英語、フランス語、ドイツ語etc.「乾杯」のとき何て言うの？

乾杯のときにみんなで言う掛け声って、日本はたいてい「かんぱーい！」ですが、世界の国々ではなんと言うのでしょう。主な言語の「乾杯の掛け声」を調べてみました。発音の仕方もチェックできます。

11月11日は「立ち飲みの日」！ 他にもたくさんある「お酒の日」とは？

酒好きほぼ100人に「お酒の日」についてアンケート。たくさんある「お酒の日」の中で一番知名度が高いのは? また飲んでみたいお酒は？ 果たして酒好きたちの回答は？

「コンビニおつまみ」家飲み実食選手権！ 編集部員のおすすめはコレ

消費税増税で家飲み需要が増えることを見越して、コンビニ各社がおつまみに力を入れているとか。一体どれくらいのレベルなのか？ 気になるコンビニおつまみを編集部員が酒飲み目線で実食、おすすめを独断と偏見で選びました！

大人気のウイスキーハイボール缶を20種類飲み比べてみた

幅広い世代の家飲み派から愛される「ハイボール缶」。実は定番だけではなく変わり種のフレーバーなど、驚くほどバリエーション豊富なことをご存知ですか？　今回は「ウイスキーハイボール」に絞って、お酒が大好きな編集部員で飲み比べてみました。《イエノミゆるゆる試飲会⑫》

南アフリカらしさを感じるワイン《コスパワインのススメ⑥》

1000円以内の安旨コスパワインをソムリエがセレクト！ 今回はラグビーでも盛り上がる南アフリカのワイン。南アフリカならではの品種を使った南アフリカらしい味わいのワイン「ラソス ウエスタンケープ」をご紹介。

チャコリワインを50cm上から注ぐエスカンシアを現地スペインで体験！

美食の町として知られるサン・セバスティアン（スペイン）では、世界屈指の星付きレストランで贅沢なお食事も楽しめますが、自分の財布に合わせて食べたいものを選べるバル巡りが人気です。自慢のおつまみ一皿とワインを１杯だけ飲んで次々にバルをはしごします。そして地元のチャコリワインはグラスの数10cm上から注ぐスタイル「エスカンシア」がお決まりです。さあ、軽い白ワインを用意してエスカンシアにチャレンジしてみましょう。

SNSで話題の「野菜巻き串」レシピを8種類作って家飲みしたら気づいたこと。

専門店が続々オープンしたりSNSで話題になったりと、人気が加速中の「野菜巻き串」。人気の組み合わせからちょっぴり変化球のアレンジレシピまで、色んな野菜をぐるぐる巻いて家飲みしてみました！　そして野菜巻き串、酒飲みにはとても嬉しいメリットがあったのです。

余ったビールの活用法は本当か？ 実際に検証してみました。

晩酌ビール、２缶目を開けたけれど飲みきれずに余ってしまった…ということありませんか？　捨てるのはもったいないし、もう飲めそうもないし…と葛藤したことのある方も多いのでは。調べてみると余ったビールにはいろいろな活用法があるようです。本当に「使える」のか？　実際に試してみました！