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【びあけん（日本ビール検定）】1級合格者が教える勉強法とは？

2012年から毎年実施されている日本ビール検定（愛称：びあけん）。1級の合格率はなんと1桁台の難関の検定です。2019年は9月29日（日）、申し込み締め切りは8月27日（火）。新設された2級・1級併願制度によりいきなり受検できるようになった1級の対策に加え、2級と3級用の勉強法についてもお届けします。

いか文庫オススメ！ 家飲みが楽しくなる“つまみ本”とは？

梅雨の時期は家で本を読みながらお酒を飲む…というのもなかなかオツなもの。飲みながら読むにはどんな本がいいのか？ 本を読む楽しみを広げる活動をしているいか文庫さんに、オススメをセレクトしていただきました。

余った野菜はマリネで保存。つまみの幅が広がります〈庄司いずみのベジつまみ⑧〉

ヘトヘトに疲れて帰宅しても、冷蔵庫にマリネがあると即飲める！　そのまま食べても良いし、焼いたり揚げたりひと手間かければ、手の込んだおつまみに見えるのでおすすめです。　

大人が身につけたい、お店予約の作法とは？

渋谷のワインバー「bar bossa（バールボッサ）」店主・林伸次さんによる連載第2回〈バー店主が語るお店の使い方〉。お店側が考える、スマートなお店予約の作法とは一体どのようなものなのでしょうか。

〈薬味メインのおつまみレシピ③〉みょうが入り小籠包

通年出回っているみょうがですが、本来の旬は6月～10月。独特の風味は食欲増進や夏バテに予防にも効果があり、暑くなってきたこの時期にはぜひとも食べたい食材。今回は香りが強い旬のみょうがを使ったおつまみにぴったりの小籠包を紹介します。

「冷凍からあげ」6商品を食べ比べ！お酒に合うのはどれ？

〈イエノミゆるゆる試食会②〉ビール、ハイボール、レモンサワーの親友といえば「からあげ」。ここ最近の冷凍技術の向上で、「冷凍からあげ」のおいしさも驚きの進化を遂げているらしいのです。スーパーやコンビニで購入した6商品を、酒飲みの立場で食べ比べてみた様子をご紹介します！

俺の！ 私の！ 自作たまごサンドを持ち寄って家飲みをしたら楽しかった

飲み仲間に声をかけて、自作のたまごサンドを持ち寄る飲み会を開催！　「おつまみとして」をテーマに集まったのは、自由な発想が効いた実に個性豊かな5種類のたまごサンドたち。大いに盛り上がった飲み会の様子をお届けします。

〈薬味メインのおつまみレシピ①〉大葉とみょうがと甘酢しょうがのチヂミ

そうめんや冷奴に使うだけではもったいない！　普段は添えもの扱いの薬味ですが、実は栄養たっぷりで夏の体調管理に最適な食材です。今回はそんな薬味をメイン食材として使ったおつまみレシピを紹介します。

スパイシーで美味しい！スパイスを使ったおつまみレシピ7選

ビールやハイボールによく合う、スパイスを効かせた簡単おつまみレシピをご紹介します！

あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2019年6月の家飲み占い〉

家で過ごす時間が多くなる梅雨時期は、家飲みのベストシーズン！　今月の気になる運勢とおすすめのお酒は？　占い師、千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。