スパイシーで美味しい!スパイスを使ったおつまみレシピ7選

ビールやハイボールによく合う、スパイスを効かせた簡単おつまみレシピをご紹介します!

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スパイシーおつまみレシピ①|お手軽チリコンカン

お手軽チリコンカン
レトルトのミートソースを転用してお手軽に! 水煮のミックスビーンズと3種類のスパイスを加えて、スパイシーでコクのあるチリコンカンがあっという間にできちゃいます。

スパイシーおつまみレシピ②|鶏肉・なす・ごぼうの山椒焼き

鶏肉・なす・ごぼうの山椒焼き
甘辛味と山椒のピリリとした刺激でお酒がすすむおつまみ。日本酒や焼酎にぴったりです。山椒は、粒のまま使う「実山椒」もありますが、今回は手に入りやすいおなじみの粉山椒を使います。

スパイシーおつまみレシピ③|餃子の皮 DE タコス

餃子の皮 DE タコス
餃子の皮でタコスをアレンジ。スパイスが効いた夏にぴったりのおつまみ。餃子の皮をカップ型に入れて軽くトーストするだけで器が完成。一口サイズで食べやすいのもポイントです。

スパイシーおつまみレシピ④|スパイシーチリ唐揚げ&レモンペッパーポテト

スパイシーチリ唐揚げ&レモンペッパーポテト
手羽中にチリパウダー、クミンシード、コリアンダーパウダーをまとわせた、スパイシーなからあげ。ビールのおつまみに間違いない旨さです。

スパイシーおつまみレシピ⑤|あさりの花椒鍋

あさりの花椒鍋
痺れるような辛さが特徴の中国産のスパイス「花椒(ホワジャ)」を効かせた小鍋仕立てのおつまみ。アツアツを冷たいビールでどうぞ!

スパイシーおつまみレシピ⑥|たらのチリパウダーからあげ

たらのチリパウダーからあげ
チリパウダーをたっぷりまぶしてメキシカンな味付けに。「ビール×からあげ」好きにぜひ試してほしい一品です! チリパウダーは辛さだけでなく旨みもあるのが特徴です。白身魚や鶏むね肉など淡白なものによく合います。

スパイシーおつまみレシピ⑦|いろいろチーズとタバスコで潮の香り

いろいろチーズとタバスコで潮の香り
コンビニでも買えるプロセスチーズやカマンベールチーズ、スモークチーズなどお好みのチーズとプチトマトをタバスコで和えて、焼き海苔にオン。味付けがタバスコだけとは思えない旨味爆発のミラクルおつまみです!
※記事の情報は2019年6月5日時点のものです。
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