日本酒108ページ目お酒で選ぶ

【水瓶座】あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2020年8月の家飲み占い〉

そろそろ夏も本番。8月の暑い日差しに負けぬよう、程よくお酒を飲んでパワフルに楽しんでいきましょう！あなたの気になる運勢を占い師・千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。星座ごとに家飲みにおすすめのお酒もご紹介します。

【魚座】あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2020年8月の家飲み占い〉

そろそろ夏も本番。8月の暑い日差しに負けぬよう、程よくお酒を飲んでパワフルに楽しんでいきましょう！あなたの気になる運勢を占い師・千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。星座ごとに家飲みにおすすめのお酒もご紹介します。

枝豆を美味しくアレンジ！ 人気の枝豆おつまみレシピ8選

塩ゆでしただけでも美味しい枝豆ですが、料理の食材としても優秀なんです。かき揚げ、炒め物、フムス…枝豆を使ったおつまみレシピをご紹介します！

西村まどかの目指せ！唎酒師④ 日本酒に詳しいだけじゃダメなんです！

こんにちは、日本酒が大好きな西村まどかです。いま、日本酒のソムリエ「唎酒師」の合格を目指して猛勉強中です。ときどき進み具合をアップするので応援してください！

〈おつまみサラダレシピ③〉バターしょうゆ風味の大根とちりめんじゃこのサラダ

大根とちりめんじゃこのサラダは居酒屋もおなじみのメニューですが、このレシピではドレッシングでなく「バターしょうゆ」で味付け。さっぱりだけじゃない、新感覚の大根サラダです。

「オンライン飲み会ガイド」から「カルディおつまみ実食選手権」まで。2020年6月の人気記事BEST 5

6月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。

かき氷には燗酒？ ニッポンの夏ならではのペアリングを発見！

ニッポンの夏と言えば、浴衣に花火、そしてなんといってもかき氷です。今回は日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する、簗塲友何里（やなば ゆかり）さんが発見した「かき氷と日本酒」を組み合わせる新提案！

籠ってわかった外飲みのここが好き

酒好きほぼ100人に聞くアンケート「酒飲みのミカタ」。今回は「籠ってわかった外飲みのここが好き」と題して、外飲みの魅力についてお聞きしました。コロナ禍の行動規制は徐々に緩和され、居酒屋やレストランで会食ができるようになってきました。長く籠っていたから感じる、外飲みの魅力とは？

【鶏肉×おつまみ】ガッツリからあっさりまで！ 絶対おいしい鶏肉のおつまみレシピ18選

おつまみの人気食材、鶏肉を使ったおつまみレシピ。ビールにぴったりのガッツリメニューから、日本酒に合わせたいあっさりメニューまでどーんとご紹介します！

川上弘美『センセイの鞄』の再現レシピ《肴は本を飛び出して⑪》

「小説やエッセイ、漫画に出てきた食べ物をおつまみにして、お酒を飲んでみたい」　家飲み派の筆者がささやかな夢を叶える連載、今回は川上弘美さんの小説『センセイの鞄』からの再現です。