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《おつまみレシピ》ひとり鍋⑤牡蠣のみぞれ鍋

何かと忙しいこの季節、ヘルシー＆あったかお鍋でほっこり家飲みしませんか？　ひとり用の小鍋で作る、おつまみにぴったりなお鍋レシピをご紹介します。

2017／2018 お酒と家飲みトレンド総括・予測。最も気になるキーワードが決定！

2017年もあとわずか。名古屋の酒問屋イズミックの会議室に結集した4人の酒バイヤーたちが、今年のお酒と家飲みトレンドを総括、そして来年の大胆予想を試みました。そこで浮かび上がってきたのは、あのキーワード！

《まとめ》2017年11月の人気記事ランキング

11月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。もっとも人気があったのは、「いまあちこちで話題の『バターコーヒー』とは何か？ 一旦まとめてみた。」でした！

あなたの来年の運勢と家飲み運は？〈家飲み占い2018〉

占い師、千宵（ちよ）さんが12星座別に2018年を占います。来年一年間の皆さんの全体運と家飲み運は？

映画「君の名は」にも登場した「口噛み酒」とは？ 日本酒と神社の深～い関係

日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する簗塲友何里（やなば ゆかり）さんのお酒コラム。今回は、何かと寺社仏閣に縁のある年末年始、日本酒と神社の深～い関係について考えてみよう、というお話。

圧力を加えず「袋吊り」で搾った希少な日本酒を飲んでみた。

名古屋の酒問屋イズミックの青田が、いま注目のお酒の情報をバイヤー目線でお届けします！ 今回は先日の記事「圧力を加えず「袋吊り」で搾った希少なお酒が完成 -和希水しずく酒-」にて紹介されました、頚城酒造の「久比岐 和希水 純米大吟醸 雫酒 」をご紹介します。

《まとめ》 動画で訪ねる日本酒蔵元　－銘酒蔵元探訪記－

気温もぐっと下がり、寒くなってくると、俄然日本酒が恋しくなりますね。みなさん、日本酒家飲みしてますか？「銘酒　蔵元探訪記」は、イエノミスタイルおすすめの蔵元を訪ねるオリジナル動画番組。回を重ねて、新潟、山形、福岡、岐阜と、４つの日本酒の蔵を巡ってまいりました。この機会にぜひ、まとめてご覧ください。おすすめの日本酒も買えますよ！

栗を贅沢に使用したプレミアムな栗焼酎を飲んでみた。

名古屋の酒問屋イズミックの青田が、いま注目のお酒の情報をバイヤー目線でお届けします！　今回は愛媛県産の栗100%使用で造られた贅沢な栗焼酎をご紹介します

圧力を加えず「袋吊り」で搾った希少なお酒が完成 -和希水しずく酒-

2017年3月2日。まだまだ春が待ち遠しい、新潟県上越市柿崎地区。この地の蔵元、頚城酒造を訪ねました。この日は、今年の「久比岐 和希水 純米大吟醸 しずく酒」の搾りが行われる日だったのです。

《まとめ》日本酒にもってこいレシピ人気ランキング

お酒にもってこいなおつまみレシピをご紹介する連載から、日本酒にぴったりなレシピをご紹介した10月の記事をアクセスの多かった順にご紹介します。1位は「ツナと水菜のパスタ」でした！