イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト[2ページ目]

知る人ぞ知る、鍛高譚シリーズ8商品を飲み比べ！ 鍛高譚はしそ焼酎だけじゃない！

居酒屋でちょくちょく見かける「鍛高譚」。しそ焼酎でおなじみの鍛高譚ですが、実は梅酒やジン、こんぶやじゃがいもを使った焼酎など、ちょっと変わったお酒が出ていることをご存知でしょうか？　お酒が大好きな編集部員が鍛高譚シリーズの美味しい飲み方を探っていきます！《イエノミゆるゆる試飲会⑮》

西村まどかの目指せ！唎酒師④ 日本酒に詳しいだけじゃダメなんです！

こんにちは、日本酒が大好きな西村まどかです。いま、日本酒のソムリエ「唎酒師」の合格を目指して猛勉強中です。ときどき進み具合をアップするので応援してください！

【家飲み漫画】とある男の家飲みルール

あなたの家飲みはどんなスタイルですか？　とある男の家飲みシーンをオリジナル漫画でお届けします。

〈おつまみサラダレシピ④〉トマトと玉ねぎのマリネ

具材はトマトと玉ねぎだけのシンプルなマリネサラダ。サラダも白ワインもよーく冷やしてどうぞ。日本酒（冷酒）にもよく合います。

いつものビールが大変身！ 絶品ビアカクテルレシピを人気バー店主が伝授

ビールが大好きという方はもちろん、ちょっと苦手…という方にもおすすめしたいビアカクテル。イエノミスタイルでも連載経験をもつ渋谷の人気バー「bar bossa（バールボッサ）」店主・林伸次さんに、お家で簡単に作れる絶品レシピを教えていただきました。

「フェミナリーズ 世界ワインコンクール2020」で『シャンモリ 山梨 甲州 2019』が金賞を受賞！

2007年に創設された世界初の女性によるワインコンクール「フェミナリーズ世界ワインコンクール2020」にて『シャンモリ山梨甲州2019』が金賞を受賞いたしました。昨年に続き、2年連続金賞受賞の快挙です！

ワンランク上のチリワイン《コスパワインのススメ⑨》

デイリーに楽しめる安旨コスパワインを紹介する企画、今回はチリワインをご紹介。コスパの良さで定評のあるチリワインですが、その中にもレセルバというワンランク上のワインが存在します。巷のチリワインとは一線を画すその味わいは？

〈おつまみサラダレシピ③〉バターしょうゆ風味の大根とちりめんじゃこのサラダ

大根とちりめんじゃこのサラダは居酒屋もおなじみのメニューですが、このレシピではドレッシングでなく「バターしょうゆ」で味付け。さっぱりだけじゃない、新感覚の大根サラダです。

ビールのお供に！ ヘルシーな「肉なし餃子」をどうぞ

【庄司いずみのベジつまみ㉚】ビールと言えば餃子！ 今回ご紹介するのは、お肉や動物性たんぱく質を一切使わない、ヘルシーで美味しい「肉なし餃子」レシピ。野菜や豆腐、大豆ミートを使って、ビールが確実に進む３種の餃子を作ります。

マッコリを家で楽しむ！ 専門店で聞いた美味しい飲み方＆おすすめ銘柄

白く濁った韓国のお酒「マッコリ」。日本でも韓国料理店や焼肉店のメニューでよく見かけますが、そもそもマッコリとはどんなお酒？ アルコール度数は？ 家飲みで楽しむには？ 韓流びいきの方もそうでない方も、読めばマッコリを飲みたくなること請け合いです！