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[FamilyMart’s Butter Coffee] The point of Product Development, Interview of Doutor who about product of Butter Coffee

FamilyMart’s Butter Coffee is the topic of the best seller, The Strongest Meal. The commercialization had its ups and downs, so we asked the person in charge of Doutor about its development, the process of finishing the coffee and using butter together with the product.

〈ファミマのバターコーヒー〉商品開発の要、ドトールコーヒーの皆さんにインタビューしました。

ベストセラー「最強の食事」で話題のバターコーヒーを、いつでも手軽に飲めるように開発されたファミリーマートのバターコーヒー。その商品化までの道のりは山あり谷ありでした。コーヒーとバターを合わせて商品として仕上げる工程を担当した、株式会社ドトールコーヒーのご担当者に、開発秘話のお話をうかがいました。

あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2018年4月の家飲み占い〉

決意も新たに新しいことを始めるのにうってつけの4月。占い師、千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。

甘酒が大ブーム。あなたはどれを選びますか？

「飲む点滴」と言われて人気沸騰中の甘酒。今、お店では酒売場や食品売場さらに冷蔵ケースなど、あちこちにたくさん並んでいて選ぶのに迷うほどです。そんな甘酒の選び方とおすすめ商品をご紹介します。

《まとめ》今年のお花見をもっと楽しく！ピクニック指南からぼっち用花見動画まで、お花見記事6選

今年の桜は例年より早いようで、各地で見ごろを迎えています。イエノミスタイルでもお花見をより楽しくするための記事を作りましたのでぜひ読んでください！

スポーツ後のお酒、カラダにいいのか悪いのか〈老けない人は何を飲んでいる？ ⑪〉

激しいスポーツの後のビールって最高に美味しいけれど、体にとってはどうなのでしょうか？

花見のつまみは全部「もなか」に詰めちゃえ！ アテもなかのご提案《イエノミ歳時記③》

桜の蕾がぷくぷくっとふくらんで、いよいよ春がやってきましたね。この週末あたりから花見の予定が入っているという方も多いのではないでしょうか。さて、前回のコンビニ花見弁当に続きお花見ネタです。家で詰めていく弁当とは真逆の、花見の場で仕上げるタイプのアテをご提案。

これなんだ？ お酒グッズのクイズ ②

お酒に関係するアイテムなのですが、これは何でしょうか？　ヒント：とある強いお酒を飲むときに使うものです。

和食料理人が指南！ コンビニ食材を詰めただけの豪華花見弁当《イエノミ歳時記②》

ついにお花見シーズン到来！　家飲み派の我らも外に飛び出して美しい景色とおいしいお酒を楽しもうではありませんか。その際に欠かせないのが花見弁当。酒飲みとしてのセンスの見せ所ですが、一から作るのってけっこう、いや、かなーりタイヘン。 （ピコーン！） それなら、コンビニで食材を調達すればいいじゃない！　でも、パックのまま持って行くのはいかにも寂しい……。ということで、今回はコンビニ食材を美しく盛り付ける方法を和食の料理人さんに習ってきました！　家飲みで見慣れた＆食べ慣れたいつもの食材が、プロのアドバイスに従ってちょっと切ったり盛り付けに気を配ったりするだけで大変身しちゃいます。 今年の花見で注目を集めること間違いなしのコンビニ花見弁当はこちら！

昼酒が酔いやすいのは理由があった〈老けない人は何を飲んでいる？ ⑩〉

その理由は、最近よく耳にする「時間栄養学」に関係があるのです。