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酒粕に注目！ 海外でも人気のおいしい腸活食材です

日本酒造りの大切な副産物、酒粕。最近では海外でも大人気です。今回は日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する日本酒ラヴァー、簗塲友何里（やなば ゆかり）さんの、酒粕の効用のお話。

【2020決定版】ノンアルコールビール19種頂上決戦！ 本当に美味いのはどれだ⁉

各メーカーから多数発売されているノンアルコールビールの中で、最もビールらしくて美味しいノンアルコールビールはどれなのか、19種類を飲み比べました！　健康を意識したプリン体ゼロのものやカロリーオフ＆糖質オフ、コラーゲン入り、脂肪を減らしてくれるありがたい機能性飲料まで、まとめてご紹介します。《イエノミゆるゆる試飲会⑭》

「ハイボールをおいしくつくるコツ」を酒飲みほぼ100人にアンケート！

この10年で全国の酒場に広まり、家飲みシーンでもすっかり定着したウイスキーハイボール。今回の「酒好きほぼ100人に聞くアンケート〈酒飲みのミカタ〉」はハイボールをさらにおいしくつくるコツをお聞きしました。

デイリーに飲めるピエモンテのワイン《コスパワインのススメ⑦》

デイリーに楽しめる安旨コスパワインを紹介する企画、今回はイタリア北西部の歴史あるワイン産地、ピエモンテ州のワインです。ピエモンテといえば高級ワインの産地として有名ですが、驚きの1000円台で飲めるピエモンテワインを発見したのでご紹介します。

「成城石井のおつまみ実食選手権」から「ラム酒の魅力」まで。2020年3月の人気記事BEST 5

3月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。

〈じゃがいものおつまみレシピ①〉ほくほくポテトグラタン

ほくほくのじゃがいもとチーズたっぷりのなめらかホワイトソースの組み合わせはテッパン！　アツアツのうちに、冷えた白ワインやビールでどうぞ！

簡単！ 自宅ですぐできる「大豆ミート」の作り方とおつまみアレンジレシピ

最近はヘルシー志向の高まりからか、大豆をお肉のような味・食感に加工した「大豆ミート」ブームがきています。 家飲みも健康的に！ をスローガンに、お手製大豆ミートであれこれアレンジおつまみを作ってみました。手作り大豆ミート、超簡単なのに本格的です！

あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2020年4月の家飲み占い〉

季節はようやく春到来！ なにかと落ち着かない世の中ですが、こんな時こそ運気を上げて素敵な毎日を送りたいですね。あなたの気になる運勢を占い師・千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。星座ごとに、家飲みにおすすめのお酒もご紹介！

【ベトナム料理レシピ】現地で人気のおつまみ＆フォー

「家飲みオリンピック ベトナム編」の取材で出会った、北ベトナム出身のフェンさん＆マイさん直伝料理。日本の台所でも作りやすい「パイナップルサラダ」「揚げ春巻き（ネムザン）」「フォー・ガー」のレシピをご紹介します！

【ベトナム】ビール大国の家飲みは、期待以上のおつまみ天国だった！

日本で暮らす外国人家庭のリアルな食卓を通して、世界各国のお酒と食文化に迫る「家飲みオリンピック」。今回は「333」ビールで知られるベトナムの、奥深き家飲みの様子をご紹介します。