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〈おつまみレシピ〉れんこんのごまチーズ焼き

ほっくりサクッとしたれんこんとクリスピーなごま、そしてトロリと滑らかなモッツァレラチーズ。食感の三重奏が楽しめます。仕上げにレモンの皮のすりおろしをトッピング。レモンサワーにベストマッチなおつまみです。

ベルギービールで外飲み気分を味わう！

10月下旬の週末、東京・豊洲で開催された「ベルギービールウィークエンド」に行ってきました。世界文化遺産であるベルギービールを満喫して気分は晴れ晴れ、自宅でもベルギービールが飲んでみたくなりました。

〈油揚げおつまみレシピ〉安くて美味しく、調理も簡単！

【庄司いずみのベジつまみ㉝】さっと焼くだけで美味しい飲兵衛の大好物「油揚げ」。実はお肉の代わりとしてガッツリ料理にも使えるんです！　ビールや酎ハイ、日本酒が進み過ぎて困る、油揚げを使ったおつまみレシピをご紹介します。

ありそうでなかった、月桂冠の「温めてもおいしい」シリーズのリキュールを飲んでみた。

温かいお酒が恋しくなる季節もすぐそこ。そんな季節にぴったりの温めて飲むタイプのリキュールが月桂冠より季節限定で発売されました。レンジで温めるだけの手軽なリキュールですが、その味わいはいかに。

〈おつまみレシピ〉柿と春菊のサラダ

生で食べても美味しい春菊を柿と合わせてサラダに。鮮やかなグリーンとオレンジのコントラストの美しさにテンションあがります！ スパークリングワインでどうぞ！

ロックなお祖母ちゃんの旅物語をポートワインとともに【10月の家飲みショートフィルム】

家飲みのおともにショートフィルムはいかが？ 10月のイチオシは、真っ赤な革ジャンが似合うお祖母ちゃんの含蓄あるセリフが心に刺さる作品。人類史上最も長生きした女性が愛したポートワイン＆チョコレートとともにどうぞ。

〈寝酒と睡眠の関係〉不眠の原因は誤った飲酒習慣にあるかも？

眠れない夜、ついついお酒に手を伸ばしていませんか？　実は、それこそが不眠スパイラルを招いている原因かもしれません。人気管理栄養士の森由香子さんが、寝酒が睡眠に及ぼす影響や質の良い睡眠のために気を付けるべきことを解説します。

【コンビニワイン飲み比べ③】ローソンで買えるワイン、おすすめは？ 20本を編集部員が検証！

〈コンビニワインシリーズ第3弾〉今回はローソンで買えるワイン20商品を編集部員が飲み比べ！　ローソンのワインコーナーに並ぶ成城石井直輸入ワインは果たして美味しいのか？　ワインを止まらなくするローソン「ベストおつまみ賞」も発表します。

西村まどかの目指せ！唎酒師⑥ 地元福井の酒蔵めぐり〈その2〉

タレントの西村まどかさんが「唎酒師」の資格をめざして日本酒の勉強を行う連載コラムの第6弾。前回に続き、地元・福井県の酒蔵をめぐります！

〈おつまみレシピ〉鮭と温泉卵の豆乳グラタン

ホワイトソースは使わず、豆乳とクリームチーズで仕上げた低糖質グラタン。脂ののった鮭ととろ～り温泉卵で濃厚な仕上がりです。白ワインにぴったり！