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話題の“ベジ肉”でボリュームつまみを楽しもう！〈庄司いずみのベジつまみ④〉

ベジタリアンだって、たまには「ガツン系」が食べたい！　そんな時に便利な“ベジ肉”を使ったおつまみを紹介します！

焼酎ハイボールブーム来たる！ 新しい鹿児島ハイボールを飲んでみた。

新しく発売された鹿児島ハイボールの味わいとは？

〈つくりおきおつまみレシピ③〉まぐろの柚子胡椒漬け

漬けダレに柚子胡椒とからしを入れて、さわやかな香りと辛味をプラス。こんな風にヅケにするとお刺身も保存がききます。

日本ワインの礎マスカット・ベーリーA～川上善兵衛の夢を継ぐ者たち①

注目度は高まるばかりの「日本ワイン」。日本独自のブドウ品種「マスカット・ベーリーA」が農村を豊かにするブドウと言われる理由は？

みんな大好き！ 卵が主役の家飲みおつまみレシピ5選

美味しくて安価な卵は家飲みおつまみの強い味方です！

日本酒の賞味期限って？　日本酒の保管方法と熟成の楽しみ

日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する日本酒ラヴァー、簗塲友何里（やなば ゆかり）さん。今回は、そう言えば気になる、日本酒の賞味期限と、熟成のお話。

納豆をおつまみ素材としてもっと愛したい！

おつまみとしてのポテンシャルを秘めた納豆を、もっと家飲みに取り入れてみませんか？

日本発の伝説のホップ「ソラチエース」使用のビールが全国で発売！

「ソラチエース」をご存知ですか？　日本で生まれたこのホップを100％使用した話題のビールが本格的に全国発売されます。

お酒好き必読！ 知られざる「ごまパワー」に迫る

各メディアをはじめ本サイトの人気連載コラム「老けない人は何を飲んでいる？」でもおなじみの管理栄養士・森由香子さんに、今回「家飲みごま部」が特別取材！　ごまの魅力やカロリーについてのお話しなど、気になるごまのアレコレについてお聞きしました。

庄司いずみさん直伝！ ごまプラスで、極旨ベジつまみ

本サイトでお酒がすすむベジつまみを紹介してくれている野菜料理家の庄司いずみさん。今回は「家飲みごま部」のために、ごまの美味しさを存分に生かした極旨ベジつまみを教えてくれました。