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1000円で買えるスパークリングワイン《コスパワインのススメ③》
ソムリエの資格をもつ、名古屋の酒類卸の青田が安旨コスパワインを紹介する企画。今回は1000円で買える本格派スパークリングワインのご紹介。
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《まとめ》「バーにチャージ料がある理由」から「レモンサワー割り材」の飲み比べまで。2019年3月の人気記事BEST 5
3月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。
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〈つくりおきおつまみレシピ①〉グリーンアスパラガスとトマトの出汁浸し
何かと忙しいこの時期。準備いらずでパパっと家飲み体制に入れる便利なつくりおきおつまみを紹介します。
レシピ -
「フーデックス ジャパン 2019」で占う、次に流行るお酒・おつまみはこれ!
アジア最大級の食品・飲料専門展示会「FOODEX JAPAN」が今年も開催。早速、編集部員が会場に潜入し、これから来そうなモノを家飲み目線で探してきました!
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これさえあればいくらでも飲める!簡単手作りディップ
フードプロセッサーを使わずにできるお手軽ディップを紹介します。
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丸ごと1本使いきり! うど尽くし御膳で春らしい家飲みを《イエノミ歳時記⑯》
「買ったはいいけど余らせがち」な旬のうどを皮まで丸ごと1本使いきって、日本酒がすすむ5品を作ってみました。
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あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2019年4月の家飲占い〉
春の穏やかな陽気が気持ちいい4月は、気持ちもアクティブになりますね。今月の気になる運勢と家飲み運はどうでしょうか? 占い師、千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。
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春はワインもソーダ割り!「赤玉パンチ」がうまかった
欧米ではポピュラーなワインのソーダ割り。少し甘口の赤玉スイートワインで試してみました。
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〈春野菜が主役のおつまみレシピ④〉タケノコとそら豆の和風ぺペロンチーノ
そら豆はゆでずにさっと炒めて、ホクホクとした食感が楽しめます。
レシピ -
ソーダ割り専用のレモンサワーを飲み比べてみた《イエノミゆるゆる試飲会⑦》
家飲みでも外飲みでも人気が定着しつつあるレモンサワー。最近では、炭酸で割るだけでできるレモンサワーの素が続々新発売。今回はこの「ソーダ割り専用」に絞って、飲み比べてみました。
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