イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト[183ページ目]

今限定！日本酒の蔵元が腕を競う「夏酒」をご存知ですか？

日本酒とフレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する日本酒ラヴァー、簗塲友何里（やなば ゆかり）さん。家で飲む日本酒の魅力と楽しみ方を、ゆるりと綴っていただきます。今回は、暑い季節にしか飲めない、夏酒の魅力。

シチリアに根づくクスクス料理と相性抜群のワイン

イタリア留学経験もあり、イタリア語講師として多数の著作がある京藤好男さん。イタリアの食文化にも造詣が深い京藤さんが、在住していたヴェネツィアをはじめ、イタリアの美味しいものや家飲み事情について綴る連載コラム。今回はシチリアに根づいたクスクス料理と、クスクスによく合う意外な日本の料理をご紹介します。

ハイボールにもってこいレシピ06「熱々キムチ納豆のせ冷奴」

お酒にもってこいなお手軽「おつまみレシピ」をご紹介します！　8月は「ハイボール」によく合う家飲みメニューをお届け。シュワっと美味しいハイボールと一緒にどうぞ！（レシピ監修：すし礎）

ハイボールにもってこいレシピ05「スモークサーモンとカニカマのふりかけ和え」

お酒にもってこいなお手軽「おつまみレシピ」をご紹介します！　8月は「ハイボール」によく合う家飲みメニューをお届け。シュワっと美味しいハイボールと一緒にどうぞ！（レシピ監修：すし礎）

いま”メキシコ飲み”が熱い！　本場のシェフが教えてくれたメキシコのレシピ【第3回：レッドチラキレス】

いま静かなブームになっているメキシコ料理。自宅でメキシコのレシピを再現して、楽しいラテン系家飲みをやってみませんか？　このコーナーではメキシコ大使公邸のシェフ、ビクトル・バスケスさんにメキシコ料理を教わります。5回連載の第3回目！

「世界のお酒は二種類に分けられる」知っておきたい醸造酒と蒸留酒のコト

世の中には、いろんなお酒があります。が…大きくわけると二種類に大別できるんです。 さっそく世界の主なお酒をふたつのグループに分けてみましょう。 ＜グループA＞ 日本酒、ワイン、紹興酒、シードル、ビール ＜グループB＞ 焼酎、泡盛、ウイスキー、ブランデー、ジン、ウォッカ グループAはアルコール度低め、Bは高めな印象があるかもしれませんが、このグループはアルコール度数でわけたものではありません。製造方法によってわけたものです。

ハイボールにもってこいレシピ04「鶏もも肉とフルーツトマトのレモン風味の焼きびたし」

お酒にもってこいなお手軽「おつまみレシピ」をご紹介します！　8月は「ハイボール」によく合う家飲みメニューをお届け。シュワっと美味しいハイボールと一緒にどうぞ！（レシピ監修：すし礎）

イタリア人のおすすめ！ チャーハンに合うワイン

イタリア留学経験もあり、イタリア語講師として多数の著作がある京藤好男さん。イタリアの食文化にも造詣が深い京藤さんが、在住していたヴェネツィアをはじめ、イタリアの美味しいものや家飲み事情について綴る連載コラム。今回はイタリアのチャーハン、そして日本のチャーハンとワインのマリアージュについてご紹介します。

ハイボールにもってこいレシピ03「ドライフルーツのヨーグルトマリネ」

お酒にもってこいなお手軽「おつまみレシピ」をご紹介します！　8月は「ハイボール」によく合う家飲みメニューをお届け。シュワっと美味しいハイボールと一緒にどうぞ！（レシピ監修：すし礎）

《まとめ》レモンサワーにもってこいレシピ人気ランキング

お酒にもってこいなおつまみレシピをご紹介する連載から、レモンサワーにぴったりなレシピをご紹介した7月の記事をアクセスの多かった順にご紹介します。1位は「明太チーズのふわふわ玉子焼」でした！