イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト[185ページ目]

夏バテ回復のために！イタリアで人気のレシピとおすすめワイン

イタリア留学経験もあり、イタリア語講師として多数の著作がある京藤好男さん。イタリアの食文化にも造詣が深い京藤さんが在住していたヴェネツィアをはじめイタリアの美味しいものや家飲み事情について綴る連載コラム。今回は、イタリア人が夏バテになったときに食べたくなる料理についてご紹介します。

5℃ごとに違う日本酒の名前と味わい、知ってますか？

日本酒とフレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する日本酒ラヴァー、簗塲友何里（やなば ゆかり）さん。家で飲む日本酒の魅力と楽しみ方を、ゆるりと綴っていただきます。今回は、日本酒の温度と味わいについて。

レモンサワーにもってこいレシピ05「お手軽ブイヤベース」

お酒にもってこいなお手軽「おつまみレシピ」をご紹介します！　7月は「レモンサワー」にぴったりなメニューをお届け。美味しいつまみと美味しいお酒で、夏バテを吹き飛ばしましょう！（レシピ監修：すし礎）

なつかしい昭和の家飲み風景。あのころみんな飲んでいた！「昭和家飲みあるある」80連発

みなさんの記憶にある「昭和の家飲み」はどんなものですか？ プロ野球のナイターを見ながら親父が飲んでいた酒と肴。親戚一同集まっての宴会。あのころみんな飲んでいた！　アンケート調査をもとにした「昭和家飲みあるある80連発」。これを読んでノスタルジックな気分に浸るもよし、レトロな家飲みを再現してみるのもよし。ひとときのタイムスリップをお楽しみください！

レモンサワーにもってこいレシピ04「サンマ缶のなめたけおろし」

お酒にもってこいなお手軽「おつまみレシピ」をご紹介します！　7月は「レモンサワー」にぴったりなメニューをお届け。美味しいつまみと美味しいお酒で、夏バテを吹き飛ばしましょう！（レシピ監修：すし礎）

読めるかな？家飲み漢字ドリル　全10問

お酒の世界には、難しい漢字がいっぱい！迷子にならないようにしっかり勉強しましょう！

暑気払いイベントご招待！『さけ通信』おすすめの「盛り上がる　暑気払い！」

『さけ通信』は「元気に飲む！ 愉快に遊ぶ酒マガジン」です。お酒が大好きなあなたに、酒のレパートリーを広げる遊び方、ホームパーティを盛りあげるひと工夫、出かけたくなる酒スポット、体にやさしいお酒との付き合い方などをお伝えしていきます。発行するのは酒文化研究所（1991年創業）。ハッピーなお酒のあり方を発信し続ける、独立の民間の酒専門の研究所です。

レモンサワーにもってこいレシピ03「明太チーズのふわふわ玉子焼」

お酒にもってこいなお手軽「おつまみレシピ」をご紹介します！　7月は「レモンサワー」にぴったりなメニューをお届け。美味しいつまみと美味しいお酒で、夏バテを吹き飛ばしましょう！（レシピ監修：すし礎）

この夏絶対飲みたい！話題のあのクラフトジンでジントニックを作ってみた

名古屋の酒問屋イズミックの青田が、いま注目のお酒の情報をバイヤー目線でお届けします！　今回は話題の「クラフトジン」でジントニックを作ってみました。

イタリアのワインのプロもおすすめ！　良質な安・旨ワインも教えてくれるガイドブック

イタリア留学経験もあり、イタリア語講師として多数の著作がある京藤好男さん。イタリアの食文化にも造詣が深い京藤さんが在住していたヴェネツィアをはじめイタリアの美味しいものや家飲み事情について綴る連載コラム。今回は、ピエモンテのワイン醸造家に教わったワインのガイドブックをご紹介します。