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【ワインの基礎知識まとめ】選び方やマナーを知って家飲みでワインを楽しもう

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  • 《まとめ》2017年6月の人気記事ランキング

    《まとめ》2017年6月の人気記事ランキング

    6月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。もっとも人気があったのは、「日本酒のキレ」の謎に迫った「日本酒の『キレ』ってなんだ?」でした!

    2017.07.14
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  • レモンサワーにもってこいレシピ02「丸茄子の肉みそ田楽」

    レモンサワーにもってこいレシピ02「丸茄子の肉みそ田楽」

    お酒にもってこいなお手軽「おつまみレシピ」をご紹介します! 7月は「レモンサワー」にぴったりなメニューをお届け。美味しいつまみと美味しいお酒で、夏バテを吹き飛ばしましょう!(レシピ監修:すし礎)

    2017.07.14
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  • 《まとめ》ビールにもってこいレシピ人気ランキング

    《まとめ》ビールにもってこいレシピ人気ランキング

    お酒にもってこいなおつまみレシピをご紹介する連載から、ビールにぴったりなレシピをご紹介した6月の記事を人気ランキング順にご紹介します。1位は「鶏もも肉のテキヤキマヨソース」でした!

    2017.07.13
    レシピ
  • 日本酒の甘口辛口が飲む前にワカる方法

    日本酒の甘口辛口が飲む前にワカる方法

    甘口の日本酒、辛口の日本酒、どちらがお好みですか? 家飲み日本酒の甘口辛口を選び分ける上で、覚えておくと便利な数値がコチラ、「日本酒度」です。瓶のラベルに記載されている場合も多いので、ぜひ参考にしましょう。

    2017.07.12
    酒ガイド
  • 仏産と伊産のスパークリングワインをともに美味しく楽しむ秘訣は、グラスの選び方にあり

    仏産と伊産のスパークリングワインをともに美味しく楽しむ秘訣は、グラスの選び方にあり

    イタリア留学経験もあり、イタリア語講師として多数の著作がある京藤好男さん。イタリアの食文化にも造詣が深い京藤さんが在住していたヴェネツィアをはじめイタリアの美味しいものや家飲み事情について綴る連載コラム。今回は、国によって違う、スパークリングワインのグラスの選び方をご紹介します。

    2017.07.11
    読みもの
  • バイヤーが巷で人気の「麹系」甘酒を飲み比べてみました!(後編)

    バイヤーが巷で人気の「麹系」甘酒を飲み比べてみました!(後編)

    巷で話題になっている甘酒を飲んでみたいけれど、いったいどれが美味しいの? 何を基準に選んだらいいの? そんなあなたのために、名古屋の酒問屋イズミックのスタッフが人気の甘酒を飲み比べてみました。今回は、「飲む点滴」とも言われ、甘酒の中でも特に人気の”麹で造った甘酒”をご紹介。味のタイプを数値で表してみました。

    2017.07.10
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  • 7月発売の気になる新商品はどんな味? イエスタ編集部員が試飲しました!

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    缶チューハイをはじめお酒の新商品は日々生み出されています! そこで今回、編集部が気になる新商品をひと足お先に試飲してみました。皆さんの家飲みライフの一助になれば幸いです!

    2017.07.07
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  • レモンサワーにもってこいレシピ01「万願寺とうがらしの焼きびたし」

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    2017.07.06
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  • 【まだ買えます】「お中元限定」のビールを自宅で楽しもう!(ソムリエ試飲コメント付き)

    【まだ買えます】「お中元限定」のビールを自宅で楽しもう!(ソムリエ試飲コメント付き)

    巷は「お中元」シーズン真っ只中。ふとネットの情報やカタログを見てみると、「限定醸造」「ギフト限定」「先行発売」の文字が多く躍っていることに気づきました。あれ、飲んでみたくないですか? お中元をもらう予定がなくても、自分で買っちゃえばOK!というわけで、各社のお中元限定ビールを一挙ご紹介します。どんな味か気になる!という方のために、ソムリエ(ワインエキスパート)の試飲コメント付きです。ぜひ参考にしてみてください。

    2017.07.05
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  • ジメジメ暑い日はベランダ飲みで夕涼み!やってみて気づいたオススメアイテム11選

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    梅雨から夏にかけてジメジメ暑い日が続きますね。ベランダ飲みなら、手軽に涼しく、ちょっぴり非日常なイエノミが楽しめます。アウトドアな気分もありつつ、酔ったらすぐに寝られるのもベランダ飲みのよいところ。筆者が実際に自宅の小さなベランダでやってみて、あってよかった、あったらいいな、なアイテムをご紹介します。

    2017.07.05
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