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    2020.04.10
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    日本酒造りの大切な副産物、酒粕。最近では海外でも大人気です。今回は日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する日本酒ラヴァー、簗塲友何里(やなば ゆかり)さんの、酒粕の効用のお話。

    2020.04.09
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    各メーカーから多数発売されているノンアルコールビールの中で、最もビールらしくて美味しいノンアルコールビールはどれなのか、19種類を飲み比べました! 健康を意識したプリン体ゼロのものやカロリーオフ&糖質オフ、コラーゲン入り、脂肪を減らしてくれるありがたい機能性飲料まで、まとめてご紹介します。《イエノミゆるゆる試飲会⑭》

    2020.04.08
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  • 「ハイボールをおいしくつくるコツ」を酒飲みほぼ100人にアンケート!

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    この10年で全国の酒場に広まり、家飲みシーンでもすっかり定着したウイスキーハイボール。今回の「酒好きほぼ100人に聞くアンケート〈酒飲みのミカタ〉」はハイボールをさらにおいしくつくるコツをお聞きしました。

    2020.04.07
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    デイリーに楽しめる安旨コスパワインを紹介する企画、今回はイタリア北西部の歴史あるワイン産地、ピエモンテ州のワインです。ピエモンテといえば高級ワインの産地として有名ですが、驚きの1000円台で飲めるピエモンテワインを発見したのでご紹介します。

    2020.04.06
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    2020.04.04
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    ほくほくのじゃがいもとチーズたっぷりのなめらかホワイトソースの組み合わせはテッパン! アツアツのうちに、冷えた白ワインやビールでどうぞ!

    2020.04.03
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    2020.04.02
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    2020.04.01
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    2020.03.31
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