イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト[91ページ目]

春野菜と新酒 今が旬！

春到来！今回は日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する日本酒ラヴァー、簗塲友何里（やなば ゆかり）さんの、春野菜や春の山菜に出来立て新酒を合わせるお話です。

〈にんにくのおつまみレシピ①〉にんにくの黒こしょう揚げ

にんにくを丸ごとから揚げに！　まるでポテトのようなほくほくとした食感になり、にんにく好きにはたまらない一品に。衣に混ぜた黒こしょうのスパイシーな風味もお酒を誘います。

ブロッコリーをひと株使い切るおつまみレシピ

【庄司いずみのベジつまみ㉕】疲労回復や美肌にも欠かせないビタミンCがたっぷりのブロッコリー。今回はブロッコリーを1株丸ごと使った、食べ応えも十分なおつまみレシピを3品ご紹介します。ちょっとしたコツでお酒がますます進みます。

「ホットサンドメーカーおつまみ活用」から「イカメンチの作り方」まで。2020年2月の人気記事BEST5

2月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。

「成城石井」のおつまみ家飲み実食選手権！ 編集部員の一番人気は…？

コンビニよりはちょっとお高いけど、のぞけば酒飲みの心をそそるおつまみが勢ぞろいの「成城石井」。普段から「成城石井」によく行く編集部員が、予算1000円で家飲みおつまみを物色、みんなで食べ比べしてみました！　果たしてイエノミスタイル編集部で一番人気のおつまみは…？

伊藤理佐『おいピータン!!』の再現レシピ《肴は本を飛び出して⑧》

「小説やエッセイ、漫画に出てきた食べ物をおつまみにして、お酒を飲んでみたい」　家飲み派の筆者がささやかな夢を叶える連載、今回は伊藤理佐さんの漫画『おいピータン!!』からの再現です。

あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2020年3月の家飲み占い〉

あたたかくなり心浮き立つ3月は、卒業シーズンなど出会いと別れの季節。さまざまな変化が訪れるあなたの気になる運勢は？ 占い師、千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。星座ごとに、家飲みにおすすめのお酒もご紹介！

〈豚肉のおつまみレシピ④〉豚肉とアボカドのデュカ和え

「デュカ」はナッツとスパイスを合わせた調味料。自宅でも簡単に作れます。豚肉とアボカドのシンプルな組み合せも、デュカさえあればエスニック風味のおつまみに！

【焼酎の飲み方】今さら聞けない定番スタイルからおすすめアレンジ術まで

当然知っているつもりでも意外と間違えがちな焼酎の割り方、本場九州で親しまれている前割り、いつもの焼酎にひと手間かけて楽しむ方法など。焼酎初心者にも上級者にも役立つ「飲み方」を一挙にご紹介します。

高野豆腐で人気レシピを！ 買いものができない日のベジつまみ

【庄司いずみのベジつまみ㉔】高野豆腐って煮物くらいしか使い道がない、と思っていませんか？ 実はおつまみ作りにも使えるんです。今回は、炒めものやカツといった人気おつまみレシピを、ヘルシーでたんぱく質たっぷりの高野豆腐で作ります。