創立25周年「金しゃちビール」物語

1996年8月に創業した「盛田金しゃちビール」。2021年で創業25周年を迎えました。これまでの歴史や今後の展開を語っています。

日本の樽×日本の酒／有明産業

有明産業は、お酒の熟成に欠かせない洋樽の製造・販売を行っている独立系として国内唯一の樽製造メーカーです。また、酒造メーカーと共同で樽の素材による風味の違いを楽しめる商品も開発しています。

老舗酒造のにごり酒×りんごリキュール／桃川

近年、にごり酒の人気が高まってきています。にごりの見た目も楽しめながら、軽やかな飲み口と濃醇なとろみ。スッキリとした甘さと酸味から女性やお年寄りの方まで手軽に楽しむことができるため注目が集まっています。

第6回全国梅酒品評会開催！167品から受賞商品が決定！　

梅酒の普及と振興、梅酒の品質向上を図るために行われている全国梅酒品評会。第6回が2019年から2年ぶりに行われ、11月16日に167品の中から50品が受賞しました。受賞商品の中からイズミックがおすすめする6品をご紹介いたします！

フィンランド”ロンケロ”の愛称で親しまれるロングドリンク

長年厳しい禁酒法下にあったフィンランド。オリンピックの開催により、大勢の海外からの観光客が飲むお酒が足りないという事態に陥らないために法律が緩和され、導入されたのが “ロンケロ” でした。

身体にも環境にも優しい植物性ミルク「オーツミルク」

オーツミルクはオーツ麦と水を混ぜたものをこして作られた植物性ミルクのことです。アメリカでは近年オーツミルクの売り上げが好調です。

糖分ゼロ・低カロリー・低アルコール そして美味しいカリフォルニアワイン！「サニー ウィズ ア チャンス オブ フラワーズ」

サニー ウィズ ア チャンス オブ フラワーズは、健康的なライフスタイルのために作られたカリフォルニア州モントレーのワインブランドです。

今年のトレンド鍋は“まるごと鍋”

今年は新たな食のスタンダードとして注目されているサスティナビリティに配慮された鍋として“まるごと鍋”がトレンド鍋と言われています。

健康志向でじわじわと人気！ 無添加ノンアルコールビール

健康志向の高まりからノンアルコール市場は拡大の一途をたどっています。その中でもヴェリタスブロイなどの無添加商材はインターネット通販やショッピングモールなどにある輸入食品店では人気の商品となっています。

進化し続けるカップ酒！ 新スタイルを徹底分析！

お酒を少しだけ飲みたいときに便利なのが、カップ酒。少量サイズのため気軽に色々な味を試せるのも大きな魅力です。最近は利便性に加えて、デザインが可愛い商品も増え、若い方や女性からの人気も上がってきています。