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    2018.03.05
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    すっかり春めいて気温も上がり、冷たいビールが美味しい季節ですね。今回はビールにぴったりなイエノミレシピのご提案です。どこのスーパーでも売っているチルドぎょうざをちょっとアレンジするだけで、一風変わったアテになることがわかりました。さっそくご覧くださいませ。

    2018.03.02
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    比較的リーズナブルな価格帯の日本酒にはよく「本醸造」という名称をみかけます。普通酒のちょっといいヤツ、というイメージですが、なかなかこれが、奥が深いのです!

    2018.03.01
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    待ちに待った春、新しい生活をはじめる3月。占い師、千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。

    2018.03.01
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  • 氷点下20度のモーニングコーヒー《ソラノミダイアリー⑤ ホーボージュン》

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    今日も日本と世界のどこかで「空飲み」。アウトドアライターのホーボージュンが綴る酒と放浪の日々。ミニバンを駆って雪山を渡り歩く旅、雪を溶かして淹れる朝のコーヒー。

    2018.03.01
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    もう梅が咲いている庭もあるというのに、なんだか寒い2月の終わりです。こんな時には燗酒で家飲みに限りますね。天気がよければぬる燗で、雪が降ったら熱燗で。家でお酒を燗する時に使う、便利なグッズを色々試してみました。ほろ酔いリポートをどうぞ!

    2018.02.28
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  • 《おつまみレシピ》ガツンとスタミナ系!⑤キムチ納豆とろろがけ

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    風邪やらインフルやらが流行っておりますが、スタミナ系食材を使ったおつまみでガツンと吹き飛ばしましょう!

    2018.02.28
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    【ゆる燗コンビの燗酒サミット】極寒名古屋のとある会議室で秘密の会合が。

    列島が記録的寒波に見舞われた2月の半ば。名古屋の街にも冷たい風が吹きまくり寒いのなんの。そんななか、酒問屋イズミックの会議室に二人のバイヤーの姿が。机の上には業務用の燗床と日本酒が数本。これから開催されるのは、二人だけの燗酒サミット。燗にオススメの酒と燗酒の魅力を語り合いました。

    2018.02.26
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  • 《おつまみレシピ》ガツンとスタミナ系!④水煮牛肉(牛肉の辛煮込み)

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    風邪やらインフルやらが流行っておりますが、スタミナ系食材を使ったおつまみでガツンと吹き飛ばしましょう!

    2018.02.23
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    お酒に関係するアイテムなのですが、これは何でしょうか? ヒント:ヨーロッパの貴婦人が持っているものらしいです。

    2018.02.22
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